Цукровий бізнес

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1, червень 2017 р.). Протягом семи десятиліть нас переконували, що Терещенки — багаті цукрозаводчики, експлуататори трудового народу. Проте, нині ми маємо можливість переглянути роль цієї сім’ї у контексті історії. Зародження цукрової галузі в Російській імперії припадає на середину ХІХ століття, коли стали з’являт...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1, червень 2017 р.). Виробництво цукрового буряку не можливе без наявності стабільного ринку збуту, яким являються цукрові заводи. А отже, необхідно працювати над організацією процесу взаємодії виробників та переробників. В серії матеріалів ми познайомимо Вас із системою, яка працює в країні-найбільшому виробнику цукру в ЄС —...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1, червень 2017 р.). Кооперативний рух об’єднує більше 1 млрд людей по всьому світу. В кінці ХХ століття Організація Об’єднаних Націй (ООН) відзначила, що кооперативні об’єднання стали основним джерелом існування та прибутку для майже 3 млрд людей або половини населення світу.

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1, червень 2017 р.). Становлення та функціонування виробників та переробників цукрових буряків залежить від економічних взаємовідносин між усіма гравцями цукрової галузі. Взаємовідносини між виробниками та переробниками цукрових буряків у ринкових умовах мають забезпечувати зацікавленість обох сторін у збільшенні виробництва конкуре...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1, червень 2017 р.). Поширення інформації про найкращі досягнення завжди використовувалося в усіх сферах господарства по всьому світу. Пригадаймо радянські часи, коли навіть існувала державна політика підтримки господарств-лідерів та впровадження їх досягнень по всьому СРСР. Проте, в більшості випадків, відсутність боротьби за вижив...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1, червень 2017 р.). Під час зберігання у кагатах буряки необхідно ретельно захищати від морозу. Крім холоду також існують такі загрози як цвіль і втрата цукру. Однак, як довго можна зберігати буряк без економічних втрат і наскільки добре захищає його накривальне полотно? Для того, щоб постачати цукрові заводи буряком у відповідност...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1, червень 2017 р.). Від появи перших листочків і аж до збирання, цукрові буряки потенційно можуть бути атаковані чотирма основними хворобами листя, збудниками яких є різні гриби. В останнє десятиліття захист цукрових буряків від хвороб листя став найбільш актуальним. Наразі використання фунгіцидів у багатьох регіонах стало звичайно...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1, червень 2017 р.). Потенційна врожайність сучасних сортів цукрових буряків є надзвичайно високою. В Європі врожайність сягає рівня 90-100 т/га. Сільгоспвиробники, проте, мають дещо нижчі показники. Середня врожайність коренеплодів в Україні становить, наприклад, близько 50 т/га. У порівнянні до потенціалу це становить приблизно 40...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1, червень 2017 р.). Приємно, коли наша країна може похизуватись першими стрічками в рейтингах. Ще приємніше, коли лідерство в ТОПі неочікуване – так, мало хто знає, що в Україні працює найбільша в Європі поливальна система – її довжина складає 1,2 км! І працює вона задля гарного урожаю цукрових буряків на підприємстві Т...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1, червень 2017 р.). Якість роботи агрегатів при висіві технічних культур дуже впливає на формування майбутнього врожаю. Розподіл зерен окремо одне від одного на точно задану глибину та з рівномірною відстанню між насінинами в рядку – на сьогодні це навіть не вимоги, а стандарт, якого повинні дотримуватися виробники сівалок. В...