Вологою весною під час посіву цукрових буряків часто спостерігається присутність різних шкідників на посівах. Ці спостереження бувають частішими у разі безорного землеробства або на ділянках, на яких восени висаджували проміжні культури пізнього збирання. Боротьба зі шкідниками цукрових буряків, як правило, є частиною інтегрованого захисту посівів. Важливо дотримуватися порад та слідкувати за станом посівів. Необхідно оцінювати ризики ураження на кожній ділянці шляхом проведення підрахунків та здійснювати лікування у разі виявлення моменту втручання (1 чорний слимак/м² і 4 сірі слимаки/м²).

Методи боротьби зі шкідниками:

Обстеження ділянки

Кожна ділянка має свій «профіль», у залежності від типу ґрунту, використання та розташування (наприклад, відстань до дерев, сівозміна тощо). Крім того, клімат та спосіб використання землі можуть істотно вплинути на щорічні втрати від шкідників. Тому важливо оцінити всі фактори ризику. Обстеження ділянки необхідне для того, щоб адаптувати боротьбу до певного стану посівів, а також для застосування методів профілактики.

Пріоритет боротьби зі шкідниками

Необхідно визначити ризики для ділянки, щоб встановити, з якими шкідниками потрібно боротися. У дійсності, ризики не є такими ж, як шкідники:

• збудники інших патогенів, такі як попелиця (тля), є носіями жовтяниці;
• польові миші гризуть насіння у землі, у результаті чого виникають прогалини у збиранні;
• листяні совки викликають дірочки на поверхні листя, втрати врожаю можуть досягати від 6 до 9%, іноді залишається лише один каркас від листя;
• зростання тимчасово сповільнюється, як у випадку з Trigonisca atomaria;
• немає значних пошкоджень, як у випадку з ґрунтовими совками, напади яких трапляються дуже рідко.

Таким чином, необхідно боротися зі шкідниками на ділянках найбільш схильних до ризиків, на ранніх стадіях розвитку буряків (попелиці, наприклад) та здійснювати раціональне лікування, у залежності від небезпечності шкідників (наприклад, поріг втручання для листяної совки).

Обізнаність стосовно методів

Знання методів дозволяють застосовувати найбільш ефективні з них, у залежності від стану посівів. Розрізняють дві основних групи методів: профілактичні та лікувальні.

Профілактичні методи дозволяють уникати присутності шкідника. Сівозміна у цьому сенсі є ключовим важелем. Рекомендується подовжити час між двома появами у сівозміні буряків, диверсифікувати проміжні культури та обмежити рослин-господарів, у тому числі в міжряддях.

Належний розвиток цукрових буряків обмежується їх чутливістю до певних шкідників, які успішно користуються цією «слабкістю» рослин. Як тільки напав шкідник, лікувальні методи дозволяють обмежити його розвиток або навіть викорінити його.

Запобігання ризику шкідників завдяки агрономічній боротьбі

Існують різні профілактичні методи боротьби зі шкідниками, які можуть відрізнятися, у залежності від видів самих комах. Тим не менш, деякі методи підходять для боротьби з усіма агресорами: наприклад, між двома появами у сівозміні цукрових буряків повинен бути розрив мінімум у 2 роки, а здійснення механічного лущення поля дозволяє знищити комах-шкідників на різних стадіях їх розвитку в ґрунті.

Слід враховувати комплексну оцінку тиску паразитів для кращого визначення зони можливого ураження та застосовувати найефективніші методи боротьби на цих ділянках.

Спостереження

Проведення спостереження для характеристики впливу шкідників за відсутності будь-якого захисту

Спостереження дає можливість оцінити вплив шкідника за відсутності будь-якого захисту.

Досвід Франції: проведення моніторингу близько 300 ділянок від посіву до збору врожаю

Протягом 6 років у Франції проводилися спостереження посівів цукрових буряків на 30-50 ділянках від початку посіву до збору врожаю у всіх регіонах-виробниках цукрової сировини. Ці ділянки було розділено на зони, де не застосовувалася інсектицидна обробка насіння для проведення контролю впливу з боку шкідників.

Характеристика впливу підземних шкідників

За відсутності будь-якого захисту підземні шкідники присутні на третині посівів, але з дуже мінливим впливом з року в рік. Серед виявлених підземних шкідників переважають, в основному, бурякова крихітка та довгоніжки, а також, у меншій мірі, багатоніжки та дротяники. Однак, їх вплив сильно відрізняється, у залежності від самих шкідників. Наприклад, довгоніжки або дротяники перегризають стебельця та корінці, що викликає загибель рослин й істотне зрідження посівів, у той час як бурякова крихітка тимчасово сповільнює вегетацію рослин.

Характеристика впливу жовтяниці

За відсутності будь-якого захисту, жовтяниця присутня щороку принаймні на 33% посівів. Проте, можна відзначити, що роки, коли жовтяниця атакує найбільше посівів, не відповідають тим рокам, коли її інтенсивність на ділянці є найбільш серйозною. Ураженість посівної площі становить від 3%, але максимально може досягати 40%. Крім того, слід зазначити, що вплив жовтяниці є найбільшим поблизу морських узбереж, які є потенційними зонами ризику.

Регулярний моніторинг протягом сезону

Моніторинг впливу шкідників на регіональному рівні

Тижневий аналіз санітарного стану посівів для кожного регіону. Щотижня протягом вегетаційного періоду у Франції проводився аналіз санітарного стану посівів цукрових буряків на основі спостережень поля, проведених у рамках біологічного моніторингу територій.

Моніторинг 250 посівних ділянок. Починаючи з 2006 року у Франції проводилися спостереження 250 посівних ділянок цукрових буряків на наявність захворювань листового апарату, а з 2009 року почали проводити моніторинг для виявлення шкідників за допомогою біологічного моніторингу. Зараз ці 250 ділянок знаходяться під контролем 120 спостерігачів бурякового сектору. Для того щоб надати спостерігачам прості та ефективні методи для спрощення контролю, спостереження шкідників цукрових буряків зведено воєдино для усього сектора.

Постійний контроль кожної ділянки. Протягом усього сезону вирощування цукрових буряків необхідно проводити ретельний та регулярний моніторинг кожної ділянки, щоб визначити, чи є виправданим втручання у розвиток посівів, а також правильно визначити необхідний час для початку лікування.

Рівень характерного ризику для кожної ділянки. У дійсності, умови виникнення та розвитку шкідників залежать від різних факторів та можуть варіюватися від однієї ділянки до іншої. З географічної точки зору, ризики та необхідність лікування залишаються специфічними для кожної ділянки та вимагають контролю посівів із визначенням ризику, характерного для кожної посівної площі. 

Спостереження за «помічниками»

Для того щоб визначити рівень ризику шкідників, необхідно виявити присутність «помічників», розпізнати їх та спостерігати за їх ефективністю у боротьбі проти шкідників. У разі виявлення чорних попелиць, ніяке лікування не є виправданим проти цього шкідника, так як справжні «помічники» (божі корівки, дзюрчалки, золотоочки та хвороби, викликані ентомофторовими грибами) будуть природним чином регулювати популяцію цих шкідників. «Помічник» або їх група починають спільно діяти після розвитку чорної попелиці до тих пір, поки не зменшиться популяція цього шкідника. Коли це відбувається, жодне лікування не потрібне.

Вчасний початок лікування посівів

Коли постає потреба хімічної обробки, необхідно починати застосовувати її у влучний момент. У результаті досліджень шкідників було визначено максимальну величину рівня, який визначає «поріг шкодочинності», нижче якого не потрібно застосовувати лікування, тому що шкідник не має значного впливу на продуктивність. Для того щоб вести ефективну боротьбу зі шкідниками, необхідне тверде розуміння методів подолання біо-агресора. Всі подробиці про користь інсектицидів під час вегетації показано у наступній таблиці:

Від посіву до збирання

СЛИМАКИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ: Слимаки з’їдають листову пластину цукрових буряків. У разі вологої весни вони можуть атакувати буряки дуже швидко та знищити посіви під час проростання до початку сезону збирання. ПОРІГ ШКОДОЧИННОСТІ: У разі сприятливих кліматичних умов та виявлення 1 чорного слимака або 4-х сірих слимаків на листі буряків на площі 1 м2, з огляду на перші втрати, застосовується лікування, що складається в основному з метальдегіду або на основі фосфату заліза.

Під час вегетації

БЛІШКИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ: Ці жуки викликають невеликі нерівні отвори на листках, іноді залишаючи тільки ребра від них. Їх присутність є очевидною від посіву до проростання у легких або піщаних ґрунтах, в основному навесні та рідше влітку. ПОРІГ ШКОДОЧИННОСТІ: Під час проростання ці жуки можуть пошкоджувати укусами до 30% листя цукрових буряків.

ПІВНІЧНА БУРЯКОВА МУХА СПОСТЕРЕЖЕННЯ: Ці мухи відкладають яйця на нижньому боці листків. Їх личинки пересуваються, риючи всередині листків тунелі, які зливаються і можуть охопити всю листяну пластинку. Перше покоління, як правило, найбільш шкідливе, сім’ядолі і перше листя буряка пошкоджуються, а верхня шкірка листя під «тунелями» здувається, підсихає і лопається. Пошкоджені листки жовтіють і відмирають, що може викликати загибель молодих буряків. ПОРІГ ШКОДОЧИННОСТІ: Перед проростанням застосовувати лікування піретроїдами можна лише у тому випадку, якщо пошкоджено 10% листя буряків, спостерігається незначна присутність опаришів (личинок) всередині листя та на багатьох рослинах відкладено яйця (генерація не завершена). Після проростання буряків пошкодження можуть збільшитися до 50%

ЛИСТЯНА СОВКА СПОСТЕРЕЖЕННЯ: Ушкодження залежать від кількості та віку гусениць. Спочатку кілька невеликих отворів на листі можуть залишитися непоміченими, але під час сильного нападу листяна совка може з’їсти все листя, за винятком ребер. Укуси (від 1 до 2 мм у діаметрі) на листках та наявність фекалій в основі буряків видно при денному світлі. ПОРІГ ШКОДОЧИННОСТІ: Хімічна обробка проводиться у серпні, якщо 50% рослин мають сліди укусів, а фекалії або гусениці чітко видно на посівній ділянці. Друге покоління цього шкідника є менш шкідливим.

ЗЕЛЕНА ПОПЕЛИЦЯ (ТЛЯ) СПОСТЕРЕЖЕННЯ: Зелена попелиця розмножується дуже швидко та передає вірус жовтяниці від уражених до здорових буряків. Дорослі самки й личинки висмоктують соки з листків і стебел (насінників) буряків, заселяючи колоніями переважно нижню частину листка і верхівки стебел, але їх важко помітити через те, що вони того ж кольору, що і листя. Навіть часткове пошкодження листків буряків і стебел призводить до зниження урожаю коренеплодів і насіння, зменшує вміст цукру і якість насіння. ПОРІГ ШКОДОЧИННОСТІ: За відсутності лікування посівів та при виявленні першої зеленої попелиці інсектицидна обробка застосовується на стадії двох уражених листків та ураження рядів. У всіх інших випадках попелицю неможливо знищити.

МІЛЬ СПОСТЕРЕЖЕННЯ: Гусениці цього маленького метелика розвиваються у самій основі буряків, особливо під час аномальної спеки. Як правило, листя у серцевині буряків чорніє та спостерігається наявність чорної порошкоподібної маси на стеблах. Іноді можна помітити швидкий ріст гусениць та обплітання павутиною центральних листків у нижній частині стебел буряків. ПОРІГ ШКОДОЧИННОСТІ: До середини серпня, у разі присутності по одній гусениці на 10% рослин та через сильну спеку, необхідно провести два інсектицидні обприскування з інтервалом між ними в 10 днів.

ЩО ПОТРІБНО ПАМ’ЯТАТИ

• лікування посівів від шкідників необхідно проводити після статистичної діагностики однієї ділянки шляхом її поділу на частини;
• потрібно застосовувати методи профілактики перед укоріненням буряків, у залежності від шкідників, які уражають більшу частину посівів;
• під час вегетації обстеження ділянки дозволяє пристосувати захист посівів до фактичного тиску шкідника, а також у відповідності до кожного біо-агресора;
• хімічну обробку посівів необхідно починати у необхідний момент, враховуючи поріг втручання для кожного шкідника.

Цукрові буряки — єдина культура в Україні, з якої отримують найважливіший продукт харчування – цукор. Відходи бурякоцукрового виробництва (жом, патока, меляса) використовуються як корм для сільськогосподарських тварин. Ця культура відіграє важливе значення і в агрономічному відношенні. Вона є хорошим попередником для інших культур. Тому без достатнього захисту рослин, без орієнтації усієї агротехніки на попередження втрат від шкідників неможливо отримати високий та якісний урожай цукрових буряків.