Цукровий бізнес


Вплив органічного гумінового добрива «Тумат» на продуктивність цукрових буряків

Проблеми з забезпеченням продовольчої безпеки є одними з найбільших викликів людства. Вони погіршилися зі збільшенням населення світу до восьми мільярдів людей у ​​2022 році. Таким чином, важливо прийняти сучасні методи сільського господарства, здатні задовольнити глобальний попит на продовольство, використовуючи більш стійкі підходи, які зменшують деградацію ґрунтів та забруднення води. Одними з...


Вплив технологій вирощування цукрових буряків на інтенсивність та видову різноманітність бур’янів

Цукровий буряк (Beta vulgaris) є надзвичайно чутливою культурою до конкуренції бур’янів, особливо на ранніх стадіях свого росту. Ефективний контроль бур’янів є ключовим фактором успішного виробництва буряків. Бур’яни є основною біотичною причиною втрати врожайності всіх польових культур. Структура сівозміни, проміжні культури і різні способи обробітку ґрунту приносять ряд переваг...


Виробництво цукрових буряків без неонікотиноїдів: оцінка альтернатив для боротьби з попелицями, що передають віруси

Протягом трьох десятиліть неонікотиноїдні інсектициди дозволяли захищати посіви цукрових буряків від попелиці та вірусів, які вона переносить. Однак неонікотиноїди звинувачуються у зменшенні біорізноманіття, що, в свою чергу, призвело до того, що Європейський Союз заборонив використання насіння, обробленого неонікотиноїдами, а запити на екстрений дозвіл для їх використання, які щорічно подаються р...


Визначення морозостійкості сортів цукрових буряків на ранніх стадіях їх розвитку

Пізні весняні заморозки є найбільш небезпечним абіотичним стресом, що впливає на виживання сходів цукрових буряків. Тому дуже важливо визначити морозостійкість сортів на ранній стадії їх розвитку. У дослідженні оцінювалися фізіологічні та морфологічні реакції десяти сортів цукрових буряків (Ернестина, Ізабелла, Ортега, Серенада, Куно, Таурус, Туна, Могікан, Родео та Смілодон) під час дії стресу ві...


Вирощування цукрових буряків у тропіках і субтропіках: проблеми та можливості (частина 1)

Цукровий буряк (Beta vulgaris L.) належить до сімейства Лободових (Chenopodiaceae), має високу концентрацію сахарози та використовується для виробництва цукру. Цукор, вилучений із тростини та буряків, використовується як підсолоджувач для домашніх продуктів харчування та як інгредієнт у харчовій промисловості. Цукор в основному називають сахарозою і, певною мірою, глюкозою та фруктозою.


Сучасні тенденції сталого розвитку цукрового ринку

За даними Організації Об’єднаних Націй, населення світу наразі становить близько 7,7 мільярдів людей і досягне приблизно 9,6 мільярдів до 2050 року. Протягом наступного десятиліття очікується, що запаси та виробництво продовольства подвоються, порівняно з поточним рівнем, і зростуть на 15%. Глобальна продовольча безпека є одним із ключових трендів сучасної світової економіки. В агропродов...


Бурякове насіння та технологія його виробництва (частина 1)

Цукор займає дуже важливе місце в харчуванні людини, оскільки він є хорошим джерелом енергії. Незважаючи на те, що цукор можна виробляти з різних культур, світове виробництво цукру включає цукрову тростину та цукрові буряки, які є двома основними видами цукроносної сировини. Цукровий буряк вирощують у країнах північної півкулі, тому що йому потрібен прохолодний клімат і помірні опади. Цукор, отрим...


Як фосфорне підживлення зменшує вплив засоленості на врожаність і якість цукрових буряків

Засоленість є основною проблемою, яка впливає на продуктивність сільського господарства через скорочення врожайності широкого спектру сільськогосподарських культур у кількох регіонах світу. Засоленість постійно збільшується в багатьох частинах світу і стає серйозною екологічною проблемою, з якою стикається населення, особливо в посушливих регіонах. Підраховано, що більше половини сільськогосподарс...

Пошук