Міжнародний досвід

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №2 (4), травень 2018 р.). Поглиблення глобалізаційних процесів, розвиток світової економіки, зростання чисельності населення зумовили не лише збільшення виробництва цукру, а й стрімке підвищення та перерозподіл обсягів світово...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес», №1 (3), лютий 2018 р.). Багато відомих дослідників вивчали вплив озонування на процес очищення дифузійного соку цукрових буряків, у процесі якого досліджувався хімічний склад та мікробіологічне забруднення озонованого та неозонованого дифузійного соку, а також сатураційний сік, отриманий після очищення. Озонотерапія дифузійного соку проводи...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №2, вересень 2017 р.). В Україні триває «гаряча пора» збору врожаю цукрових буряків, у цей час у світі «тропічні» країни лише готуються розпочати посів цукрових буряків. Пригадаємо, що цукрові буряки, а точніше їх чагарникові види роду Chenopodium, зростають у природному стані в Середземномор’ї, афр...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №2, вересень 2017 р.). В усьому світі кооперативи розвиваються вже понад 200 років. Вони існують у всіх куточках світу та надають основні послуги, які в іншому випадку були б недосяжними. У багатьох країнах Третього Світу кооперативні установи, такі як кредитні спілки та сільськогосподарські організації, є дуже успішними та допо...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1, червень 2017 р.). Виробництво цукрового буряку не можливе без наявності стабільного ринку збуту, яким являються цукрові заводи. А отже, необхідно працювати над організацією процесу взаємодії виробників та переробників. В серії матеріалів ми познайомимо Вас із системою, яка працює в країні-найбільшому виробнику цукру в ЄС —...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1, червень 2017 р.). Кооперативний рух об’єднує більше 1 млрд людей по всьому світу. В кінці ХХ століття Організація Об’єднаних Націй (ООН) відзначила, що кооперативні об’єднання стали основним джерелом існування та прибутку для майже 3 млрд людей або половини населення світу.