Міжнародний досвід


Вплив екстракційної температури, походження та якості цукрових буряків на перетворення нітритів і нітратів під час вилучення цукрози зі стружки (частина 2)

Під час екстракції стружки виділяли численні бактеріальні штами, що належать до роду Bacillus, включаючи Bacillus sphaericus, Bacillus thermodenitryficans, Bacillus coagulans і Bacillus stearothermoph...


Оптимальні рішення основних проблем у буряківництві — польський досвід

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №4 (6), грудень 2018 р.). Ведення аграрного господарства, а особливо великого, завдання не з легких. Щоб досягти певного успіху та отримати задовільні результати від господарської діяльності, слід володіти знаннями у багатьох галузях.


Поріг шкодочинності шкідників, небезпечних для культивування цукрових буряків

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №3 (5), серпень 2018 р.). Цукровий буряк, з огляду на темпи зростання, які на ранніх стадіях розвитку досить повільні, особливо чутливий до паразитарної дії шкідників. Ситуацію для буряків ускладнює сповільнений темп сходження посівів і незначна густота стояння рослин.


Польський досвід зрошення цукрових буряків

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №2 (4), травень 2018 р.). У тих господарствах, які вже сьогодні отримують досить високі врожаї, очікувані резерви визначаються кількістю та періодичністю опадів протягом вегетаційного сезону. Відсутність стабільності плодоношення, незважаючи на дотримання правильної агротехніки, виникає, головним чином, з кліматичних умов, і, перш за...


Особливості вирощування та переробки цукрових буряків у Північній Америці

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №2 (4), травень 2018 р.). Поглиблення глобалізаційних процесів, розвиток світової економіки, зростання чисельності населення зумовили не лише збільшення виробництва цукру, а й стрімке підвищення та перерозподіл обсягів світово...


Застосування озону в процесі очищення дифузійного соку цукрових буряків

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес», №1 (3), лютий 2018 р.). Багато відомих дослідників вивчали вплив озонування на процес очищення дифузійного соку цукрових буряків, у процесі якого досліджувався хімічний склад та мікробіологічне забруднення озонованого та неозонованого дифузійного соку, а також сатураційний сік, отриманий після очищення. Озонотерапія дифузійного соку проводи...


«Тропічний» вектор розвитку буряківництва

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №2, вересень 2017 р.). В Україні триває «гаряча пора» збору врожаю цукрових буряків, у цей час у світі «тропічні» країни лише готуються розпочати посів цукрових буряків. Пригадаємо, що цукрові буряки, а точніше їх чагарникові види роду Chenopodium, зростають у природному стані в Середземномор’ї, афр...


Кооперація або як отримати статус одного з найбільших виробників цукру у світі

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №2, вересень 2017 р.). В усьому світі кооперативи розвиваються вже понад 200 років. Вони існують у всіх куточках світу та надають основні послуги, які в іншому випадку були б недосяжними. У багатьох країнах Третього Світу кооперативні установи, такі як кредитні спілки та сільськогосподарські організації, є дуже успішними та допо...


Організація роботи виробників та переробників: досвід Франції

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1, червень 2017 р.). Виробництво цукрового буряку не можливе без наявності стабільного ринку збуту, яким являються цукрові заводи. А отже, необхідно працювати над організацією процесу взаємодії виробників та переробників. В серії матеріалів ми познайомимо Вас із системою, яка працює в країні-найбільшому виробнику цукру в ЄС —...


Міжнародний досвід кооперації: Minn-Dak

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1, червень 2017 р.). Кооперативний рух об’єднує більше 1 млрд людей по всьому світу. В кінці ХХ століття Організація Об’єднаних Націй (ООН) відзначила, що кооперативні об’єднання стали основним джерелом існування та прибутку для майже 3 млрд людей або половини населення світу.

Пошук