Цукровий бізнес

Цукровий буряк (Beta vulgaris L.) — друга цукроносна культура в світі після тростини. Важливість цукрових буряків у сільському господарстві не обмежується лише виробництвом цукру, але й також стосується виробництва побічної продукції. Світове виробництво цукру збільшилося приблизно з 10 млн т у 2008/2009 МР до 181 млн т у 2018/2019 МР (статистика USDA, 2019 рік). Цукровий буряк відіграє в...

Анаеробне дигерування (AD), відоме як біологічний процес перетворення складних органічних матеріалів у біогаз без участі кисню, здатний переробляти багатотонні обсяги біомаси, наприклад, жом цукрових буряків (SBP). На додаток до виробництва біогазу, використання дигестату дозволяє використовувати живильні речовини та органічний вуглець на сільськогосподарських угіддях. Дигестат все ще містить вели...

У даній статті було досліджено вплив тривалості зберігання цукрових буряків на їх параметри, визначені за допомогою динамічного випробування. Циліндричні зразки діаметром 9 мм і висотою 20 мм вирізали поперек та вздовж осі кореня. Швидкість удару становила 1 м/с-1, із часом спостерігалася зміна сили відгуку на обох кінцях зразка. Вимірювання проводилися безпосередньо після збирання врожаю та через...

У Великобританії цукрові буряки збирають восени та взимку, коли вологість ґрунту зазвичай близька до природної вологоємності поля. У поєднанні з важкою технікою це може призвести до серйозних екологічних проблем, таких як порушення верхнього шару ґрунту, ущільнення та ерозії ґрунту. BEETSOIL — це система підтримки прийняття рішень (СППР), розроблена для планування бурякозбиральної кампанії з...

За матеріалами статті на тему «BEETSOIL: інструмент підтримки прийняття рішень для прогнозування впливу ґрунтових умов на збирання цукрових буряків» («BEETSOIL: a decision support to...

У Польщі в умовах помірного клімату середня кількість опадів під час вегетаційного періоду становить в межах 350-400 мм, однак вони характеризуються значною мінливістю та нерівномірністю. За даними кліматологічних досліджень, у Польщі частота посухи становить приблизно 30%. Тому в таких умовах зрошення носить додатковий, позаплановий характер і застосовується лише під час посушливих періодів. Мето...

Гліфосат — широко застосовуваний гербіцид у виробництві як звичайних, так і стійких до дії гербіцидів технічних культур. Стійкі до гербіциду культури, такі як гліфосатостійкі цукрові буряки, часто піддаються багаторазовому застосуванню гліфосату протягом вегетаційного періоду. Частка цього гербіциду в посівах стійких культур не була відкрито зафіксованою. Було проведено дослідження частки гл...

Останнім часом інтенсивно розвиваються технології отримання штучного насіння з розмножуваних у лабораторних умовах (in vitro) рослин. Дана технологія дозволяє отримати велику кількість однорідного рослинного матеріалу, що має здатність до формування цілих рослин. Штучне насіння може служити способом збереження генетичного матеріалу рідкісних видів рослин, тим самим сприяючи збереженню біорізномані...

Сьогодні традиційне сільське господарство використовує технології вирощування, засновані на системі хімічної боротьби зі шкідниками. Цукрові буряки є однією з найбільш чутливих культур до тиску бур’янів, оскільки на ранніх стадіях свого розвитку вони повільно ростуть і не можуть конкурувати з проростаючими бур’янами. Бур’яни можуть скорочувати врожайність буряків на 26-100%. У ви...

Протягом останніх 10 років урожайність цукрових буряків постійно збульшувалася. Виникає питання, чи продовжиться ця тенденція у майбутньому? Ключовим фактором збільшення врожайності є розвиток селекції. Це пов'язано зі зміною розподілу асимілятів у рослині для збільшення накопичення вуглеводів (сахарози), тоді як структурні вуглеводи (листя, сполуки клітинної стінки) ненавмисно зменшуються. По...