Технології

За матеріалами статті на тему «Цукровий буряк із польових затискачів — якість врожаю та втрата при зберіганні» («Sugar beet from field clamps — harvest quality...

Стійкість патогенів, шкідників та бур’янів до дії пестицидів необхідно розглядати як головну загрозу ефективного виробництва цукрових буряків. У даній статті досліджується розвиток стійкості до пестицидів, включаючи важливі механізми, фактори та складові оцінки ризику, проводиться огляд найпоширеніших бур’янів, патогенів та шкідників цукрових буряків, а також методів боротьби з ними, я...

За матеріалами статті на тему «Оцінка ризику стійкості до пестицидів у патогенів, шкідників та бур’янів цукрових буряків» («Risk assessment for pesticide resistance in sugar be...

За матеріалами статті на тему «Оцінка ризику стійкості до пестицидів у патогенів, шкідників та бур’янів цукрових буряків» («Risk assessment for pesticide resistance in sugar be...

Зберігання цукрових буряків у кагаті є надзвичайно важливим етапом у процесі виробництва високоякісного цукру. У плані довготривалого зберігання досить важливо врахувати наступні фактори: дату копки цукрових буряків, налаштування техніки під час збирання та умови зберігання в кагаті.

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1 (7), лютий 2019 р.). Стійкість білого бурякового цукру при зберіганні є важливим чинником у визначенні його якості. Відповідно до зміни кольоровості при зберіганні, колір цукру може перевищувати критерії якості Директиви Ради 2001/111 /ЄС для білого цукру. Під час виробництва білого цукру неможливо передбачити тенде...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1 (7), лютий 2019 р.). Вплив нецукрових сполук на зміну кольоровості Дослідження колірного розподілу виявили високу...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1 (7), лютий 2019 р.). Тема церкоспорозу цукрового буряка, немов бумеранг, щороку повертається на шпальти сільськогосподарської преси. Здавалося б, що при такій інтенсивній просвітницькій кампанії про церкоспороз ми повинні вже давно знати все, і без жодних проблем справлятися з цією хворобою. Однак, не все так просто...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1 (7), лютий 2019 р.). Цукрові буряки можуть успішно вирощуватися тільки у сприятливих ґрунтово-кліматичних умовах. Температурний режим та рівень вологості повинні бути помірно високими для ефективного виробництва цукрових буряків, а збільшення тривалості світлового дня стимулює накопичення цукру в коренеплодах.

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1 (7), лютий 2019 р.). Перш ніж розпочнемо розглядати тему листкового підживлення цукрових буряків мікроелементами, варто ще раз нагадати, що рівень урожайності, як і технологічна якість продукції, визначається інгредієнтом...