Cargill інвестує 5 млн дол. у виробництво шоколаду з низьким вмістом цукру

Cargill інвестує 5 млн дол. у розвиток виробництва шоколаду з низьким вмістом цукру на заводі Mouscron в Бельгії.
Про це передає ВД «Сфера».
Компанія займеться розробкою замінників цукру і систем дозування. Очікується, що це дозволить знизити вміст цукру в шоколаді до 30% і більше.
Відзначається...