Пошук по тегу: шоколад

 


Cargill інвестує 5 млн дол. у виробництво шоколаду з низьким вмістом цукру

Cargill інвестує 5 млн дол. у розвиток виробництва шоколаду з низьким вмістом цукру на заводі Mouscron в Бельгії. Про це передає ВД «Сфера». Компанія займеться розробкою замінників цукру і систем дозування. Очікується, що це дозволить знизити вміст цукру в шоколаді до 30% і більше. Відзначається...


Nestle запатентувала технологію створення шоколаду без цукру

Nestle SA винайшла спосіб створювати шоколад без додавання цукру, використовуючи залишки какао-рослин в якості підсолоджувача. Про ціе повідомляє Bloomberg. Компанія використовує запатентовану технологію, щоб перетворити білу м'якоть, яка покриває какао-боби, в порошок, який містить природний цукор, йдеться в повідомле...


Nestle зменшила вміст цукру в шоколаді на 30%

Швейцарська компанія Nestle випустила перший у світі шоколадний батончик за новою технологією, що дозволяє істотно скоротити використання цукру, в порівнянні з порівнянними продуктами. Про це повідомляіє «Інтерфакс». Як говориться в повідомленні Nestle, нові формули випробувані на батончиках із білого шоколаду Milkybar Wowsomes. У компанії стверджують, що вміст ц...


Шоколад, що не відповідає новим вимогам ЄС, продаватимуть до кінця терміну придатності

До липня 2019 року на ринку можуть бути представлені продукти з какао і шоколаду, марковані по-старому. Про це повідомляє ІА «Ліга:Закон». Не може бути заборонено або обмежено з причин невідповідності всім або окремим положенням Вимог до продуктів з какао і шоколаду розміщення на ринку пр...


В Україні почали діяти вимоги ЄС до якості шоколаду

З 1 січня поточного року в Україні почали діяти нові вимоги до виробів із какао та шоколаду, котрі мають забезпечити дотримання європейських стандартів у галузі безпечності та якості продуктів харчування.  Про це повідомляє Представництво ЄС в Україні на своїй сторінці у Facebook. Відповідно до європейських вимог, шоколадом може називатися лише той продукт, який містить не менше 35% загальної кількос...


Україна збільшила експорт шоколаду в ЄС

З початку року Україна збільшила експорт шоколаду в країни Європейського Союзу на 35% — до 10 тис. т, у порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Про це повідомила заступник міністра аграрної політики і продовольства з питань євроінтеграції Ольга Трофімцева, повідомляють «Українськi Новини». За її словами, в грошовому обчисл...


Новий міністр охорони здоров'я Литви схвалює «цукровий» податок

Призначений міністр охорони здоров'я Литва Ауреліюс Верига заговорив про новий податок. Він сказав, що схвалює ідею оподаткування продуктів, до складу яких входить додатковий цукор. Про це повідомляється на Sugar.ru з посиланням на DELFI. Пан Верига сказав, що після реалізації цих планів повинні подорожчати газовані прохолодні напої та солодощі, проте фахівці нагадують, щ...


Nestle знайшла спосіб зменшити вміст цукру в шоколаді на цілих 40%

Компанія Nestle SA повідомила, що знайшла спосіб зменшити кількість цукру в шоколаді на цілих 40%. Про це повідомляє Bloomberg. Таке відкриття може дати компанії конкурентну перевагу, оскільки виробники продуктів харчування зіштовхуються з усе більшим тиском з боку урядовців, захисників здоров&#...


В Україні виробництво цукрових кондитерський виробів виросло на 8%

В Україні виробництво цукрових кондитерських виробів, що не містять какао (в т. ч. білого шоколаду), за серпень склало 17,3 тис. т — на 8,1% більше, ніж за аналогічний період минулого року та на 1,2% за липневий показник. 


У Білорусі виробництво кондитерських виробів з шоколаду та цукру в липні скоротилося до 1,8 тис. т

У Білорусі виробництво кондитерських виробів з шоколаду та цукру скоротилося до 1,8 тис. т в липні, в порівнянні з червневим показником — 5,5 тис. т. Про це повідомив Національний статистичний комітет Республіки Білорусь. За 7 місяців 2016-го виробництво шоколаду склало 29,7 тис. т. В порівнянні з липнем 2015 року виробництво шоколаду...