Новини України Україна, шоколад, якість, безпека, норми ЄС, вимоги
В Україні почали діяти вимоги ЄС до якості шоколаду

 

https://espreso.tv

З 1 січня поточного року в Україні почали діяти нові вимоги до виробів із какао та шоколаду, котрі мають забезпечити дотримання європейських стандартів у галузі безпечності та якості продуктів харчування. 

Про це повідомляє Представництво ЄС в Україні на своїй сторінці у Facebook.

Відповідно до європейських вимог, шоколадом може називатися лише той продукт, який містить не менше 35% загальної кількості какао-продуктів.

У молочному шоколаді має бути понад 25% какао-продуктів та не менше 14% молочних продуктів. Білий шоколад має містити не менше 20% какао-масла та понад 14% молочних продуктів.

«На відміну від вимог національного стандарту України (ДСТУ), який є добровільним, європейські вимоги є обов’язковими для виконання», — підкреслюють у представництві.

Читайте також:

Черкаський «Азот» відновив виробництво аміаку та карбаміду

МЕРТ готується відкрити ринки Гани та Нігерії для українського бізнесу

В Україні буде створено Експортно-кредитне агентство для підтримки експортерів