Цукровий бізнес

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес», №1 (3), лютий 2018 р.). У всьому світі, особливо в розвинених країнах, бурхливо зростає попит на органічні продукти харчування. Цей сектор швидко став важливим сегментом загального харчового ринку і його зростання буде продовжуватися. Занепокоєння щодо навколишнього середовища та побічних ефектів від використання сільськогосподарських вироб...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес», №1 (3), лютий 2018 р.). На сучасному етапі розвитку буряківництва актуальною залишається задача повного розкриття біологічного потенціалу гібридів цукрових буряків і вміння зібрати з поля максимально можливу врожайність...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес», №1 (3), лютий 2018 р.). Історія розробки парової сушарки Традиційно буряковий жом сушиться у барабанних сушарках, що обертаються, в яких відбувається спалювання нафти, газу або вугілля. Витрачена енергія випаровується...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес», №1 (3), лютий 2018 р.). Значення вирощування цукрових буряків Основною метою вирощування цукрових буряків є отримання максимального виходу цукру в існуючих ґрунтово-кліматичних умовах. Це можна досягти лише тоді, коли вис...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес», №1 (3), лютий 2018 р.). Значення такої технічної культури як цукровий буряк важко переоцінити, адже для більшості країн Європи він є основним джерелом цукру для кондитерської промисловості, зокрема, та й для харчової промисловості в цілому. Як отримати гарний врожай цукрових буряків? Як забезпечити рентабельність сільськогосподарського виро...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес», №1 (3), лютий 2018 р.). Нематода (Heteroderaschachtii) – головний ворог цукрових буряків, що викликає серйозне зниження урожайності. Вперше була виявлена в 1859 році на цукрових буряках поблизу міста Галле в Німеччині, а також спостерігалася у Сполучених Штатах Америки у далекому 1895 році. Сьогодні нематода присутня у 17 штатах США,...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес», №1 (3), лютий 2018 р.). Наскільки важлива точність у сільському господарстві? Особливо, якщо мова йде про сівбу. Підприємства, які займаються вирощуванням цукрових буряків та ріпаку дадуть однозначну твідповідь – дуже важлива. Від розміщення насінин буде залежати не тільки кінцева врожайність культури, а й те, наскільки легко за нею б...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес», №1 (3), лютий 2018 р.). Існує безліч причин для того, щоб утримувати обприскувач у належному стані. Систематичне та ретельне обмивання обприскувача — єдина умова для гарної його роботи на полях і ефективного функціонування в цілому.

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес», №1 (3), лютий 2018 р.). Цукрові компанії щороку модернізують потужності з виробництва цукру, постійно зменшуючи витрати газу та умовного палива на переробку цукрових буряків, переобладнують продуктові та цехи для сушіння жому, сертифікують продукцію, розробляють нові рішення у пакуванні. Результати не змусили довго чекати, цього року Україн...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №2, вересень 2017 р.). Цукровий буряк вирощується з давніх часів, його отримали завдяки вирощуванню «одомашненого» буряка (з лат. Beta vulgaris – буряк звичайний). Кажуть, що його назва походить від грецького «бета», тому що округлий, ріпоподібний корінь нагадує грецьку літеру ß.