Цукровий бізнес

Протягом останніх кількох років у Польщі спостерігається швидка колонізація посівів цукрових буряків довгоносиком. Масштаби збитку та прогресивний діапазон розширення популяції даного шкідника виключають випадковий характер його виникнення в країні.

Із моменту впровадження гербіцидів у середині 20 століття вони замінили більшість методів боротьби з бур’янами. Однак через поєднання правових обмежень, суспільного попиту, стійкості до гербіцидів та екологічних проблем, а також постійного інтересу з боку органічного землеробства, механічна боротьба з бур’янами знову стає ефективною альтернативою застосуванню синтетичних гербіцидів.

За матеріалами статті на тему «Сенсорна механічна боротьба з внутрішньорядними бур’янами цукрових буряків за допомогою моторизованих пальчикових культиваторів» («Sensor-Based I...

Цукровий буряк (Beta vulgaris) відомий як рослина, стійка до водного стресу, порівняно з багатьма іншими сільськогосподарськими культурами. Проте на ранніх стадіях розвитку рослини дефіцит води може зашкодити її росту та розвитку. Дефіцит води, що виникає на початкових етапах росту цукрових буряків, може не тільки серйозно перешкоджати розвитку листового апарату, але й меншою мірою обмежувати ріст...

На цукрові буряки припадає 20% світового виробництва цукру, а решту 80% цукру отримують з тростини. Вміст цукру в буряку зазвичай становить 13-20%. Більше 98% загального кореневого цукру становить сахароза, фруктоза і глюкоза наявні в дуже малих кількостях. В Європі цукрові буряки зазвичай висівають ранньою весною і збирають у жовтні.

Цукровий буряк є основною сировиною для виробництва цукру в Європі. У 2019 році в ЄС площа посівів буряків складала 1,64 млн га (28 країн). Виробництво цукрових буряків обмежується абіотичними та біотичними стресовими факторами. Стратегія «від ферми до вилки», прийнята Європейською комісією, передбачає значне обмеження використання засобів захисту рослин та мінеральних добрив. Щоб не д...

Цукровий буряк є прибутковою технічною культурою, яку вирощують у комерційних цілях для виробництва цукру. В Європі його вирощують на площі приблизно 2 млн га, що становить близько 70% загальної орної землі у світі. У Хорватії, яка є однією з країн-членів ЄС, цукор є важливим експортним продуктом. До 2012 року в Хорватії посівна площа цукрових буряків складала 23 215 га при середній урожайності 50...

За матеріалами статті на тему «Ефективність обробок насіння проти основних шкідників цукрових буряків: можливі наслідки нещодавньої заборони неонікотиноїдів» («The Efficacy of Seed T...

В ЄС виробництво цукрових буряків зосереджено в тих регіонах, які мають найбільш сприятливі ґрунтово-кліматичні умови. Економічне значення вирощування цукрових буряків значною мірою залежить від виробництва цукру для внутрішнього та експортного ринків. У Польщі зміни у виробництві цукрових буряків були викликані реформами на ринку цукру в 2006-2010 рр., і вони відрізняються за регіонами. Закінч...

За матеріалами статті на тему «Вплив Strip-Till та сорту на врожайність та якість цукрових буряків у порівнянні зі звичайним обробітком ґрунту» («Effect of Strip-Till and Variety on...