Особливості ефективного зберігання цукру
(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №4 (6), грудень 2018 р.).
Існує безліч відмінностей у зберіганні білого бурякового та білого тростинного цукру. Білий буряковий цукор зазвичай зберігається у силосах, а тростинний – у мішках у сховищах. При цьому, порівняно зі зберіганням у сховищі, цукор, який зберігається у силосі, має набагато кращу якість із точки...