Цікаві факти


Вчені створили біорозкладний пластик із цукру

Команда вчених із США та Великобританії створила нову групу полімерів із екологічно чистої сировини. Матеріал зберігає всі властивості звичайної пластмаси, але набагато швидше руйнується та переробляється механічно. Вони використовували замість нафтопродуктів речовину на основі цукру, щоб отримати два нові полімери: один еластичний, як гума, інший жорсткий, але пластичний, як більшість комерційних...


Вчені розробили простий метод перетворення цукру на бензинові вуглеводні

Дослідники розробили технологію перетворення цукрів на ненасичені вуглеводні, що містяться в бензині, за допомогою бактерій. Про це повідомляє bitcryptonews. Проводячи досліди з безпечною кишковою паличкою, вони вивели новий штам, який у процесі життєдіяльності перетворює молекули цукрів на 3-гідрокси жирні кислоти....


Штучні підсолоджувачі збільшують тягу до їжі та апетит

Американські дієтологи з'ясували, що сукралоза підвищує апетит і збільшує тягу до їжі. Вчені вважають, що це може звести нанівець ефект дієтичних продуктів і напоїв із ним, рекомендованих при схудненні. Як пише JAMA Network Open, сукралоза — це штучний підсолоджувач, який вважається одним із найбільш нешкідливих. В експерименті брали участь 74 добровольці, яких розбили на три групи: учасники пе...


Безвуглецевий стартап Solugen досліджує скорочення викидів парникових газів за допомогою цукру

Як відомо, у виробництві хімікатів базовими компонентами виступають природний газ, нафта і ряд фосфатів. При переробці цих речовин у навколишнє середовище викидається чимала кількість вуглецю. Інженери стартапу Solugen запропонували знизити викиди вуглецю в атмосферу від хімічного виробництва, замінюючи традиційні компоненти іншими відновлюваними ресурсами — наприклад, де...


У RIKEN знайшли простий спосіб перетворення цукру в екологічний каучук і пластик

У майбутньому вплив шинної промисловості на навколишнє середовище може бути істотно скорочено завдяки новому екологічно чистому способу, винайденому чотирма дослідниками RIKEN. Про це передає ГЛАС. Вчені використовували бактерії для виробництва хімічної речовини 1,3-бутадієну, що застосовується в синтетичному каучуку. Багато років дослідники намагалися створити цю речовин...


Цукор — найефективніше джерело енергії для організму людини

Цукрозамінники шкідливіші звичайного цукру. Чи варто їх вживати в їжу? Однозначно, ні! Як би вас не вмовляли — цукрозамінники безпечні тільки на папері. Коли ви їх їсте, обманюєте самі себе і свій організм. Цукрозамінники руйнують не тільки ваше тіло, але і ваш мозок, і волю.


Ці міфи про цукор можуть лише нашкодити вашому здоров'ю

Не усі міфи про цукор варті довіри. Цукор — один із тих продуктів, споживання якого потрібно контролювати, якщо ви дійсно дбаєте про своє здоров'я. Але інформації про шкоду і користь цукру настільки багато, і вона настільки су...


Вчені модифікували кишкову паличку для виробництва складного цукру

Вчені перепрограмували звичайну бактерію, щоб створити конструктивну молекулу полісахариду. Вона використовується в фармацевтичних і нутріцевтичних препаратах і дозволить скоротити використання продуктів тваринного походження при створенні ліків.


Розвінчуємо популярні міфи про цукор

Пропонуємо Вашій увазі найпоширеніші міфи про цукор, які Вам не раз доводилося чути. Усі вони дуже далекі від правди, передають newsyou.info. Цукор — це сахароза, простий швидко розщеплюваний вуглевод. Його добувають з буряка, пальмового листя і тростини. У процесі розпаду продукт утворює фруктозу і глюкозу, які покрива...


Ізраїльські дослідники виявили негативний вплив стевії на роботу шлунково-кишкового тракту

Згідно з новим дослідженням Неґевського університету імені Бен-Гуріона (BGU) (Ізраїль), природний підсолоджувач стевія може призвести до дисбалансу мікрофлори кишечника. Висновки дослідження були опубліковані в провідному міжнародному рецензованому хімічному журналі «Molecules», передає news-medical. Стевія — це природний низькокалорійни...

Пошук