Про це передає hightech.

Дослідники модифікували кишкову паличку для виробництва хондроїтинсульфату, складного цукру. Він найбільш відомий як харчова добавка для лікування артриту. Зараз її отримують з трахеї корів.

Генетично модифікована кишкова паличка використовується в багатьох ліках. Однак вченим потрібні були роки, щоб змусити бактерії виробляти навіть найпростіші в цьому класі пов'язані молекули цукру — сульфатовані глікозаміноглікани. Вони часто використовуються в якості ліків і нутріцевтиків.

Розробити E. coli для виробництва цих молекул — непросте завдання, проте вченим довелося внести багато змін і збалансувати їх, щоб бактерії добре росли. Але ця робота показує, що можна виробляти ці полісахариди з використанням E. coli без використання тварин. Крім того, процедуру можна розширити для виробництва інших сульфатованих глікозаміногліканів.

Маттеос Коффас, провідний дослідник і професор хімічної і біологічної інженерії в Політехнічному інституту Rensselaer, прокоментував: «Створення E. coli для виробництва препарату має багато переваг, у порівнянні з поточним процесом екстракції або навіть хіміоензиматичним процесом».

Вчені спочатку створили структуру ферменту, а потім використовувала алгоритм, щоб допомогти ідентифікувати мутації, які вони можуть внести в фермент, щоб створити стабільну версію, яка буде працювати з E. coli.

Хоча модифікована кишкова паличка дає відносно невеликий урожай — декілька мікрограмів на літр, вони прекрасно себе почувають в звичайних лабораторних умовах, що є переконливим підтвердженням концепції.

Читайте також:

Ізраїльські дослідники виявили негативний вплив стевії на роботу шлунково-кишкового тракту

Цукрозамінники сприяють набору зайвої ваги та розвитку діабету — вчені