Пошук по тегу: ферментація
Після підписання довгострокової угоди з Air Liquide British Sugar успішно відновив виробництво CO2 на заводі у Вісінгтоні. Зараз він виробляє біогенний CO2 для різних секторів у Великобританії та за кордоном.
Про це повідомляє British Sugar.
Завод, одне з найбільших джерел біогенного СО2 у Великобританії, розташований поруч із підприємством із виробництва біоетанолу у Вісінгтоні, що гарантує, що дл...
Компанія Nestlé розробила технологію, яка за допомогою ферментації зменшує вміст цукру, не змінюючи при цьому смак продуктів.
Про це повідомляє AgroPortal із посиланням на Foodnavigator.
«Зменшення цукру в нашій продукції залишається головним пріоритетом. Ця нова технологія є справжнім проривом, оскільки ми мож...
Cargill Inc. та голландська Royal DSM почали випускати новий замінник цукру, нерослинного походження, який імітує стевію.
Про це повідомляє Winnipeg Free Press.
Уже декілька років Cargill Inc. працює над випуском нового замінника цукру під назвою EverSweet. На початку цього року, для прискорення процесу, було створено...
