Цікаві факти цукор, діабет, ожиріння, міф, рак
Розвінчуємо популярні міфи про цукор

 

dyvys.info/

Пропонуємо Вашій увазі найпоширеніші міфи про цукор, які Вам не раз доводилося чути. Усі вони дуже далекі від правди, передають newsyou.info.

Цукор — це сахароза, простий швидко розщеплюваний вуглевод. Його добувають з буряка, пальмового листя і тростини. У процесі розпаду продукт утворює фруктозу і глюкозу, які покривають велику частину енерговитрат організму, прискорюють метаболізм.

1. Цукор викликає звикання

У даний час немає наукових доказів того, що цукор викликає звикання.

2. Цукор викликає гіперактивність

Це найпоширеніший міф, пов'язаний з цукром. Насправді немає ніяких наукових доказів того, що причиною гіператівності, особливо в дітей, є цукор.

3. Цукор — причина виникнення діабету

Цукровий діабет і цукор однозначно пов'язані. Однак цукор не є основною причиною виникнення цієї хвороби.

4. Коричневий цукор корисніший звичайного

Це просто маркетинговий хід для того, щоб збільшити продажі цього продукту. Дієтологи наголошують, що коричневий цукор може містити небажані домішки і має велику калорійність.

5. Слід повністю відмовитися від цукру

У зв'язку з тим, що надмірне споживання цукру шкідливе для здоров'я, має сенс скоротити його споживання. Однак зовсім не обов'язково повністю виключати його з раціону.

6. Цукор викликає рак

Як і у випадку з діабетом, тут є одна особливість: підвищене споживання цукру пов'язане зі збільшенням ваги, а надмірна вага та ожиріння пов'язані з підвищеним ризиком раку.

Читайте також:

Цукрозамінники сприяють набору зайвої ваги та розвитку діабету — вчені

Вчені виявили унікальні лікувальні властивості цукру