Чому не варто замінювати цукор стевією?
Стевію традиційно вважають найкориснішою для здоров'я альтернативою цукру. Але виявляється, що при її вживанні можуть виникати побічні ефекти.
Про це повідомляє «Країна здоров'я».
По-перше, стевія виділяється з рослини разом із пилком, а значить, теоретично вона може спровокувати алергічну реакцію у деяких людей. Зокрема у тих, хто має чутливість до пилку. При цьому попередньо про це дізнатися не можна, але якщо у вас взагалі є алергія на рослини, краще уникати споживання стевії.
Окрім того, стевія може бути небезпечною для вагітних і годуючих грудьми жінок. Хоча це не підтверджено остаточно, сам замінник цукру витягують з рослин, а значить, він може спровокувати певні алергії і запалення.
Існують дослідження, які підтверджують, що стевія знижує рівень цукру в організмі занадто сильно, так що це може бути небезпечним для діабетиків. Саме тому обов'язково проконсультуйтеся з лікарем про те, в якій кількості вам можна споживати цей замінник цукру.
Стевія відома своєю здатністю знижувати артеріальний тиск, але знову-таки, як і в випадку з рівнем цукру, може статися дуже різке його зниження. А це загрожує серйозними проблемами для здоров'я.
Більше того, споживання стевії посилює процес виведення води з сечею з організму. А оскільки за цей процес відповідають нирки, то стевія викликає небажаний тиск на ці органи, що може викликати певні проблеми з ними.
Читайте також: