У Німеччині в цукрових буряках виявили підвищені концентрації мікотоксину
У минулорічному врожаї цукрових буряків у Німеччині виявили підвищені концентрації зеараленону, також відомого як микотоксин RAL і F-2.
Зеараліон являє собою потужний естрогенний метаболіт, який продукуються окремими видами грибів Fusarium і Gibberella, пише topagrar.
Попередження про виявлення підвищених рівнів мікотоксину зе...