У Німеччині планується зменшити вміст цукру в продуктах харчування
Міністр продовольства і сільського господарства Німеччини Юлія Клекнер домовилася з низкою німецьких підприємств, що виробляють продукти харчування, про те, що до 2025 року вони значно знизять вміст цукру, солі та жиру в готовій продукції.
Про це повідомляє Російська Газета.
«Ці підприємства самі вперше взяли на себе такі зобов'язання, — сказала міністр, — І вони готові до перевірки виконання цієї обіцянки з боку контрольних органів».
Клекнер привела конкретні приклади. Так, Союз зернового і млинового господарства Німеччини обіцяє скоротити вміст цукру в дитячому харчуванні на 20%. А виробники напоїв знизять цукор у лимонадах на 15%. Причому мова йде саме про добровільне зобов'язання, а не про законодавчий акт.
Якраз це положення і насторожує організацію споживачів Foodwatch. Вона не вірить в здійсненність затії міністра. За словами керівника об'єднання Мартіна Рюкера, замість того, щоб вжити жорстких заходів щодо зниження шкідливих інгредієнтів у харчуванні, Клекнер милостиво просить виробників класти в продукцію поменше цукру. Чи всі відгукнуться на її "дружнє" прохання, сумнівається Рюкер.
Важко зараз прогнозувати, до яких результатів призведе ініційований проект міністра. Але Клекнер, мабуть, про всяк випадок, попередила: якщо щось піде не так, ми приймемо інші заходи.
Читайте також:
Узбекистан може обмежити виробництво продуктів із високим вмістом цукру