В Україні росте інтерес до "екзотичного" коричневого цукру
Коричневий тростинний цукор виробляють переважно цукрові заводи США та Європи. В Україні, де споконвіку традиційною виробничою культурою є цукровий буряк, інтерес до цього продукту з’явився зовсім недавно. Українським «татом» жовтого цукру на сьогодні залишається Гнідавський цукровий завод (ТМ «Солодко»).