У Росії завершилося збирання цукрових буряків врожаю 2020 року

У сезоні 2020/2021 МР (серпень-липень) у Росії валовий збір цукрового буряка знизився на 40% — до 32,4 млн т. При цьому рекордними виявилися цукристість буряків 19,14% (роком раніше 18,02%) і вихід цукру на заводах 16,20% (15,45%), що частково компенсувало скорочення валового збору. Зниження виробництва відбулося за рахунок скорочення посівних площ буряка на 19% — до 928 тис....