Липецька область лідирує по цукристості буряків у Росії
Станом на 24 грудня в Липецькій області перероблено понад 3,7 млн т цукрових буряків, вироблено 632 тис. т цукру. Крім того, більше 60 тис. куб. м сиропу виведено на зберігання для подальшої переробки. Переробку буряків продовжують три з шести цукрових заводи регіону.
Про це повідомляє dobvesti.ru.
«Не дивлячись на несприятливі погодні умови, які склалися в цьому році для вирощування цукрових буряків, регіон посідає перше місце в Росії по виходу цукру з цукрових буряків, — зазначив перший заступник голови адміністрації Липецької області Микола Тагінцев, — По виробництву цукру ми другі в країні».
Вихід цукру з цукрових буряків в регіоні на 21 грудня склав 18,17% при середньому показнику по Росії — 16,2%. Липецька область також найкраща в Росії по цукристості (20,86%).
Цукробурякова галузь регіону повністю забезпечує себе цукром. У 2019 році виробництво цукру в області перевищило його внутрішнє споживання в 16 разів. Надлишки солодкої продукції вивозяться за межі області.
У 2020 році, після тривалої перерви, липецкий цукор повернувся на світовий ринок. За 11 місяців поточного року на експорт відправлено понад 132 тис. т цукру на 54 млн дол. Крім цукру, область поставляє за кордон буряковий жом, який особливо затребуваний в країнах Європи. За січень-листопад 2020 року було експортовано близько 247 тис. т жому на суму 33 млн дол.
Читайте також:
У Білорусі вироблено 439 тис. т цукру
У Казахстані починається переробка бразильської тростини в цукор