Провідний виробник молочки Фінляндії скорочує вміст цукру в продукції
Слідом за Фінляндією та Естонією Valio в Росії починає кампанію по зменшенню вмісту цукру в продуктах харчування. Компанія представляє нову лінію йогуртів Valio Clean Label, які містять на 30% менше цукру, в порівнянні з класичними йогуртами, не містять штучних підсолоджувачів і при цьому зберігають смак.
Про це повідомляє The DairyNews.
«Наші новинки відповідають запитам сучасних споживачів, які піклуються про своє здоров'я, хочуть скоротити споживання цукру, але при цьому не готові жертвувати смаком», — розповідає бренд-менеджер ТОВ «Валіо», Любов Єгорова.
Як і всі продукти Clean Label («чиста етикетка»), новинки не містять ніяких «Е»-добавок, в тому числі штучних ароматизаторів, барвників та консервантів. Кількість цукру вдалося знизити за рахунок особливої комбінації натуральних ароматизаторів у фруктових джемах.
Раніше фінський концерн Valio у Фінляндії анонсував, що до 2020 року вдвічі скоротить вміст цукру в молочній продукції без шкоди для смаку. З липня 2015-го по квітень 2017-го у Фінляндії кількість продуктів Valio, які містять менше цукру, збільшилася більш ніж в 2 рази — з 51 до 116 найменувань. Ініціативу щодо скорочення цукру в продукції Valio підтримали в Швеції, Данії. В Естонії кампанія по зниженню цукру стартувала в червні 2016 року, коли Valio випустила нові сиркові десерти Alma зі зниженим вмістом цукру — на 13% менше, а на початку 2017 року — серію йогуртів Valio PROfeel, які містять тільки цукор природного походження.
Читайте також:
Липецька компанія «Тріо» втратила 10% посівів цукрових буряків