Нові дослідження ставлять під сумнів безпеку найпопулярнішого у світі штучного підсолоджувача
У боротьбі за здоровий спосіб життя люди замінили, так би мовити, "шкідливий" цукор на смертельно небезпечну хімічну сполуку.
Про це повідомляє MedicalXpress.
В англійському Університеті Сассекса вчені виявили смертельну небезпеку в популярному продукті "здорового харчування".
Фахівці дійшли висновку, що підсолоджувач аспартам, яким замінюють цукор, може бути небезпечний для здоров'я людини. Також вчені відзначають, що Європейське управління з безпеки харчових продуктів (EFSA) не звертає уваги на дослідження, які доводять смертельну небезпеку цукрозамінника.
Починаючи з 1974 року вчені попереджали про смертоносність аспартама, який позначається як Е951. Фахівці стверджують, що він здатний пошкоджувати головний мозок, викликати розвиток раку печінки і легенів, нейроендокринні розлади та інші проблеми зі здоров'ям.
Вчені відзначили, що в 2013 році EFSA заявило про безпеку аспартама. При цьому в управлінні проігнорували як мінімум 73 дослідження, які доводять небезпеку аспартама.
Читайте також:
Bunge і BP планують створити спільне підприємство з виробництва цукру та етанолу в Бразилії