Новини світу цукор, виробництво, цукрова галузь, цукрова тростина, Куба
Загибель кубинської цукрової галузі відображає продовольчу кризу

 

https://www.sugars.com/

Куба, яка колись виробляла мільйони тонн цукру, очікує виробити лише 300 тис. т цукру в 2025 році, згідно з повідомленнями провінційних ЗМІ, оскільки їй важко знайти ресурси для вирощування тростини, яка є гірким символом занепаду сільського господарства на Карибському острові.

Про це повідомляє Reuters.

Цукор довгий час був «королем» на Кубі, оскільки сто заводів виробляли цукор-сирець для внутрішнього споживання та експорту. Але дефіцит палива, добрив, обладнання та робочої сили в сільськогосподарському секторі Куби особливо сильно вдарив по цукровій галузі, де рік за роком спостерігається рекордно низький рівень виробництва.

У виробництві цукрової тростини переважають урядові заводи в економіці Куби, керованої комуністами.

Цього року менше тростини означає рекордно низький рівень – лише 15 заводів будуть виробляти цукор проти 24 заводів роком раніше, уряд оголосив, що перший завод відкрився цього тижня.

«Ми повинні висаджувати тростину», — сказав віце-президент Сальвадор Вальдес у центральній провінції Камагуей наприкінці листопада, де планується виробити 10 тис. т у порівнянні з 200 тис. т у минулому.

«Перше — це тростина. Якщо є тростина, буде врожай, але у нас стає все менше тростини», — сказав Сальвадор Вальдес.

Уряд ще не повідомив про виробництво цукру-сирцю в минулому сезоні, яке агентство Reuters оцінило в рекордно низькі 300 тис. т цукру-сирцю, ґрунтуючись на звітах провінційних газет Комуністичної партії та джерел інформації.

Цифра схожа на виробництво наприкінці 1800-х років.

Десять із 13 провінцій, що виробляють цукор, повідомили про виробничі плани цього року, такі ж, як і минулого сезону.

Оскільки нові жорсткі санкції США та пандемія COVID-19 знищили валютні надходження країни, залежної від імпорту, і спровокували виснажливу економічну кризу в 2020 році, за даними уряду, виробництво продуктів харчування впало більш ніж на 40%.

У східній провінції Лас-Тунас, колись відомому регіоні з виробництва цукру, місцева газета Комуністичної партії повідомила, що «протягом періоду з грудня 2020 року по червень 2024 року площі, засіяні цукровою тростиною, скоротилися на 48%».

Читайте також:

Мінсільгосп Франції зменшив прогноз виробництва цукрових буряків