Про технології вирощування цукрових буряків на виробничих полях ПАП «Агропродсервіс» розповів Олег Чалик, заступник директора з рослинництва для журналу «Агро Еліти».

У селі Настасів Тернопільського району знаходиться знана та шанована в Україні багатогалузева компанія «Агропродсервіс», заснована у 1999 році. Стартували з обробітку 2,5 тис. га земель. Сьогодні в земельному банку компанії – 45 тисяч гектарів землі у Тернопільській, Івано-Франківській та Львівській областях.

У ПАП «Агропродсервіс» вирощують кукурудзу, озимі пшеницю та ячмінь, соняшник, сою, ярий ячмінь і пшеницю, ріпак, горох і цукровий буряк. Розташування земель у Західних областях України, де клімат є максимально сприятливим для вирощування цих сільськогосподарських культур, а також серйозна технологічна система вирощування культур, яка впроваджена на підприємстві, дозволяють компанії отримувати хороші врожаї.

Про це розповів Олег Чалик, заступник директора з рослинництва ПАП «Агропродсервіс». Саме Олег Ярославович – професіонал з величезним досвідом.

«Вирощуванню цукрових буряків у ПАП «Агропродсервіс» ми приділяємо велику увагу. Це традиційна культура для нашого господарства. Вона є досить рентабельною та при дотриманні технологій дозволяє отримати гарний результат. Цього року посіяли 3350 гектарів у Тернопільському та Кременецькому районах. Для посіву обрали гібриди провідних насіннєвих компаній, у тому числі і селекцію «SESVANDERHAVE», – каже пан Олег.

За якими критеріями вибираєте гібриди для посіву?

Основні критерії – це, звісно, врожайність і цукристість. Також останніми роками дуже важливим критерієм є ще стійкість до хвороб, адже сьогодні у західному регіоні особливо інтенсивно розвиваються церкоспороз і рамуляріоз. Минулого року у демонстраційних посівах ми мали кілька гібридів селекції «SESVANDERHAVE», і побачили, що гібрид СІУ мав дуже гарну стійкість до цих хвороб. Крім того, за результатами Чемпіонату по збору цукрового буряку, який компанія традиційно проводить щороку восени, гібрид СІУ показав себе загалом досить непогано: врожайність – 731,79 ц/га, цукристість – 16,55%, вихід цукру з 1 га – 12,11.

Чи дотримуєтесь сівозміни? Яка культура була попередником під цукровий буряк?

Попередником під цукровий буряк у господарстві завжди є озима пшениця. Ми чітко дотримуємось сівозміни. У нас п’ятипілка: цукровий буряк – ярий ячмінь або яра пшениця, після ярини – кукурудза – соя – озима пшениця, потім знову цукровий буряк. Ріпакова сівозміна повністю розділена з буряковою.

На яких ґрунтах висіваєте цукровий буряк? Чи складні вони для обробітку?

Цукровий буряк сіємо на дерново-підзолистих ґрунтах. В обробітку вони  не є важкі, та й загалом, на мою думку, якщо правильно підібрати техніку, то можна успішно працювати на будь-яких ґрунтах.

А як готували ґрунт під посів коренеплодів?

Восени після збору врожаю на полях під цукровий буряк нічого не обробляли, дочекалися вегетації бур’янів, таких як гірчак болотний і берізка польова, які в буряку неможливо вивести. Потім внесли гербіцид суцільної дії: застосовували Раундап Пауер 1, 5 л і препарат Агрітокс Турбо компанії Newfarm. Далі – мінеральні добрива, оранка, внесли восени 600 кг аміачної води, під оранку – фосфорно-калійні добрива.

За результатами комплексного аналізу ґрунту зробили його розкислення, вносили вапняк і на 40% внесли нейтралізатор кислотності (залежно від рівня кислотності вносили від 400 кг до 1 тонни на гектар). Навесні провели закриття вологи, передпосівну культивацію і одразу посів. Під посів застосували азотні добрива.

За якою технологією проводили посів?

Цього року сіяти ми почали пізніше, ніж минулого, – 3 квітня. Але за 8 днів все завершили. Над посівом цукрового буряку працювали чотири сівалки з електроприводами Kverneland Monopill S/SE 24-рядкові (ширина міжряддя – 45 см). Виробіток в добу становив 100-125 гектарів. Середня норма висіву насіння – 1,3 посівні одиниці на гектар.

Чи проводили вже гербіцидний обробіток?

Від часу посіву ми провели його двічі, готуємось до третього внесення. Гербіциди вносимо не згідно встановлених термінів чи інструкцій, а залежно від розвитку бур’янів.

Аби досягти максимального результату і не зашкодити рослинам, працюємо лише з оригінальними продуктами на основі бетаналу і метомитрону.

У якому стані зараз перебувають посіви буряку?

Буряки знаходяться у фазі 3-ої пари справжніх листків, виглядають непогано. Середня густота сходів – місцями від 90 до 114 тис/га (оскільки перший посів попав під приморозок), а всі інші посіви – від 102 до 110 тис/га. Гібрид СІУ селекції «SESVANDERHAVE» має густоту 110 тис/га, тож сподівання досить позитивні.

Компанія «Агропродсервіс» завжди підходила дуже професійно до вибору постачальника насіння цукрового буряку для посіву у своїх виробничих полях. Так сталося і цього разу. Перед тим, як визначитись із посівним матеріалом, у ПАП «Агропродсервіс» за рік закладають демо ділянки від усіх можливих в Україні постачальників.

12 листопада 2020 р. відбувся VI Західноукраїнський чемпіонат на кращий гібрид цукрового буряку на базі цих самих демо посівів.

Компанія «СЕСВАНДЕРХАВЕ-Україна» з-поміж багатьох інших теж презентувала декілька гібридів цукрового буряку. У конкурентній боротьбі налічувалось більше, ніж 35 різних гібридів, 4 з яких – селекція SESVANDERHAVE. Середня врожайність та цукристість у 2020 р. складала 42 тн/га та 15% відповідно. За результатами Чемпіонату, гібриди селекції SESVANDERHAVE показали наступні результати:

Гібрид СІУ: врожайність – 73,18 тн/га, цукристість – 16,55%, вихід цукру – 12,11 тн/га;

Гібрид ІГУАНА: врожайність – 73,12 тн/га, цукристість – 16,36%, вихід цукру – 11,96 тн/га;

Гібрид БУФФЕЛ: врожайність – 72,42 тн/га, цукристість – 16,85%, вихід цукру – 12,20 тн/га;

Гібрид МАНІТУ: врожайність – 71,64 тн/га, цукристість – 17,11%, вихід цукру – 12,26 тн/га.

Усі гібриди SESVANDERHAVE показали високий та майже однаковий результат, що свідчить про продуктивність селекції. Хотілось би пояснити це твердження: у рамках Чемпіонату були випадки, коли одна й та ж селекція показувала найкращий та найгірший результат одночасно: по врожайності і по цукристості. Для прикладу, гібрид однієї з селекцій, який посів вищу позначку з врожайністю 76,6 т/га, мав цукристість лише 15,2%.  Унаслідок цього він показав нижчий вихід цукру (11,65 т/га), ніж будь-який заявлений гібрид цукрового буряку селекції SESVANDERHAVE. Ця сама «інша» селекція зі ще одним своїм гібридом опинилась на останньому місці за показниками врожайності в 57,7 т/га.

Тобто, якщо подивитись на результати з боку виробничників цукрових буряків, то можемо констатувати кращу стабільність та продуктивність у селекції SESVANDERHAVE. Більше того, цінова політика компанії більш приваблива для агровиробників, ніж будь-яка інша пропозиція на ринку. Це обумовлено розміщенням на території України бельгійського насіннєвого заводу з обробки насіння цукрового буряку бельгійської селекції SESVANDERHAVE. Тобто, виробничий процес налагоджений якомога ближче до клієнта, і це, в свою чергу, дає великі преференції перед конкурентами, як в ціновому діапазоні, так і за строками поставки насіння.

Цей факт беззаперечно зіграв свою роль, і на виробничих полях ПАП «Агропродсервіс» з’явився такий гібрид, як СІУ. Його ми і будемо досліджувати в рамках цього проекту «Від сівби – до збирання», так би мовити, в прямому ефірі – тобто що є, те і показуємо.