Виробництво цукру в Росії відповідає рівню 2015 року
З кінця липня, станом на 5 вересня 2016 року виробництво цукру склало 570,6 тис. т — практично відповідає рівню минулого року.
Про це повідомляє Союзроссахар.
Триває переробка цукрових буряків. Станом на 5 вересня 2016 року працюють 57 заводів. З кінця липня 2016 р перероблено 4,8 тис. т цукрових буряків (на 10,8% вище рівня минулого року), вироблено 570,6 тис. т білого цукру (на 0,3% нижче, ніж в минулого року).
З 30 серпня по 5 вересня 2016 року оптова ціна на цукор-пісок знизилася на 2,6%, роздрібна — на 1%.
В поточному році, станом на 21 серпня, обсяги імпорту цукру-сирцю зменшилися в 2,3 рази, в порівнянні з аналогічним періодом 2015-го. Споживання цукру в розрахунку на душу населення в 2015-му склало 40 кг при раціональній нормі 24-28 кг. За 7 місяців 2016 року обсяги імпорту білого цукру зменшилися на 26,8%, в порівнянні з аналогічним періодом 2015 року.