В Росії збільшується урожайність буряків при падінні цукристості
За минулий тиждень переробку цукрових буряків почали ще 12 заводів, в тому числі 11 в Центральному федеральному окрузі і 1 в Приволзькому.
Станом на 29 серпня ц.р. цукрові буряки переробляють 37 цукрових заводів.
Про це повідомляє Союзроссахар.
Виробництво цукру збільшилася до 21,8 тис. т на добу, що на 4,1 тис.т перевищує добове споживання в країні.
Всього заготовлено від початку виробництва 3,6 млн т цукрових буряків (в 2015 р. — 3,2 млн т) і вироблено 383,0 тис. т цукру (в 2015 р — 367,0 тис. т).
Валовий збір цукрових буряків очікується в межах 44 млн т, що відповідає рівню 2012 року і на 5 млн т більше результатів 2015 року.
У більшості бурякосійних регіонів, дощі і сприятливі погодні умови сприяють збільшенню врожайності цукрових буряків в середньому на 15-20%, одночасно відзначається зниження її якісних показників, в тому числі цукристості.