В Росії цьогорічне виробництво цукру може досягти майже 6 млн т — ІКАР
В Росії виробництво цукру перевищило рекорд 2015 року, коли було вироблено майже 5,2 млн т цукру. За оцінкою експерта ІКАР Євгена Іванова, із сировини, що залишилася, цілком реально отримати ще близько 160 тис. т цукру, таким чином підсумкове виробництво за сезон може досягти 5,94 млн т.
Про це повідомляє «АгроИнвестор».
В поточному сезоні в Росії переробка цукрових буряків на заводах буде йти до березня. На переробку рекордного врожаю (за попередніми даними Росстату, понад 48 млн т) потрібно більше часу. Зазвичай велика частина підприємств галузі закінчує роботу в грудні-січні. На даний момент роботи завершилися тільки в дев'яти бурякопереробних регіонах з 21, говорить провідний експерт Інституту кон'юнктури аграрного ринку (ІКАР) Євген Іванов.
На початок січня цукровими заводами заготовлено 45,9 млн т цукрових буряків в заліковій вазі (34,6 млн т рік тому), перероблено — 44 млн т (33,8 млн т в минулому році). Залишок сировини на бурякопунках заводів, за оцінкою ІКАР, становить 1,2 млн т (0,2 млн т роком раніше). Уже вироблено 5,78 млн т цукру (5,1 млн т на той же період в сезоні 2015/16 МР). Добове виробництво цукру залишається вище середньорічного споживання (16 тис. т) та становить 17,4 тис. т. Тиждень тому переробку вели 32 із 75 заводів, в той час як в 2016 році в цей же час працювало всього шість заводів із 72.
Незважаючи на рекорди виробництва, за окремими показниками в поточному сільськогосподарському році відзначається зниження. Так, вихід цукру, як каже експерт, нижчий минулорічного показника на 13% і становить 13,14%, порівняно з 15,1% роком раніше.
Читайте також:
Нові російські цукрові буряки за змістом цукру обійшли зарубіжні сорти — ФАНО