Про це повідомляє Sugaronline.

На думку президента «Rübenbauernbund» Ернста Карпфінгера основними факторами скорочення площ є зниження ціни на цукор, заборона на найважливіший інсектицид для буряка (неонікотиноїдів) і відсутність достатньої кількості вологи в ґрунті.

Очікується, що заборона на неонікотиноїди обійдеться фермерам додатково в 400 євро/га, в той час як ціни на буряк становлять лише близько 20-25 євро/т, порівняно з 35-40 євро/т в попередні роки.

«Схоже, цукровий буряк зникне з більшої площі сівозміни. У той же час інші культури стають більш привабливими», — стверджує Карпфінгер.

Мабуть, соя стане основним конкурентом для цукрових буряків. В Австрії посівна площа сої налічує близько 65 тис. га, займаючи третю сходинку після Італії та Франції, в якості ведучих європейських виробників, завдяки підвищеному попиту на соєву муку без ГМО.

«Для порівняння, в 2017 році в Каринтії соя заробляла близько 687 єврог/га, кукурудза — 665 євро/га, ярий ячмінь — 525 євро/га і пшениця — 407 євро/га. Ці цифри, звичайно, можуть змінюватися з року в рік, проте ці рослини є альтернативою цукровому буряку», — сказав Маркус Чіщей з Сільськогосподарської палати Каринтії.

Останнім часом ціни на кукурудзу і пшеницю MATIF впали до 165 євро/т і 170 євро/т відповідно, зниження на кукурудзі становить близько 20 євро/т і на пшениці — близько 30 євро/т з січня 2019 року, що робить культури потенційно ризикованим перемиканням для фермерів.

Читайте також:

Саудівська Аравія вводить "цукровий" податок

У 2019/2020 МР світовий дефіцит цукру складе 2,5 млн т — Sucden

Австралійські синоптики зменшили ймовірність появи Ель-Ніньйо