«За останні роки цукрова галузь пережила чимало: з колишніх 192 заводів залишилось близько 50, посівні площі під цукровими буряками скоротились майже в 5 разів, проте, вітчизняні виробники активно працюють над підвищенням якості виробленої продукції. Як наслідок, маємо рекордні показники експорту та значне нарощення виробництва. Від імені асоціації ми хотіли б відзначити працю і вклад кожного, і в рамках церемонії нагородження «Аграрний Олімп» присвоїти почесні нагороди «Лідер галузі», - коментує керівник аналітичного відділу НАЦУ «Укрцукор» Руслана Бутило.

За її словами, українські цукровари з року в рік запроваджують європейські стандарти виробництва, що спрямовані на зменшення собівартості виробництва та випуску кращої продукції. Відтак, наприклад з цього року на заводах «Юкрейніан Шугар Компані», «Радехівський цукор» та «Астарта Київ» діє європейська система прийому цукрових буряків враховуючи вміст альфаамінного азоту.

«Окрім того, всі виробники провели значну модернізацію виробничих потужностей. За нашими підрахунками, сумарна сума інвестицій становить понад $ 1 млрд. Для прикладу, Гнідавський цукровий завод інвестував близько 15 млн євро у виробництво жому за європейськими стандартами, а «ЮШК» зводить окремий склад для зберігання 15 тис. т цукру. ТОВ «Призма -14» здійснила повну реставрацію продуктового цеху, а «Сігнет центр» інвестував близько $ 2 млн в модернізацію теплової схеми», - пояснює Бутило.

Диверсифікація виробництва – сучасний тренд серед виробників цукру, які все частіше будують біогазові та біоетанольні комплекси. Подібні підприємства уже діють на базі Гнідавського та Глобинського, Теофіпольського, Узинського цукрових заводів, на базі «Агроспецсервіса». Така диверсифікація, дає змогу виробникам вирішити питання тиску з боку ринку і при не досить сприятливих цінах на цукор виготовляти, наприклад, біопаливо, або ж гранульований жом.

«За минулий рік виробники довели, що цукрова галузь має шалений потенціал до розвитку, а вітчизняні аграрії не просто професіонали своєї прави, а й соціально активні люди, які мають активну громадянську позицію, створюють додаткові робочі місця та завойовують авторитет на міжнародній арені», - підсумовує Руслана.

«Аграрний Олімп 2017» об’єднає близько 300 представників агробізнесу, що входять не лише до складу НАЦУ «Укрцукор», а  й інших дієвих галузевий асоціацій: Асоціація виробників молока, Асоціація «Свинарі України» та Всеукраїнська Аграрна Рада.