Директор корпорації Thai Sugar Millers Рангсіт Хіанграт заявив, що виробництво цукру впаде на 18% — приблизно до 9 млн т у сезоні 2023/2024 МР. Він також зазначив, що екстремальна спека та посуха, ймовірно, посилюватимуться у майбутніх роках.

Рангсіт Хіанграт припустив, що деякі фермери можуть перейти на вирощування маніоки в надії, що ця рослина краще перенесе високі температури. Однак, на його думку, в умовах такої посухи добре рости не буде нічого — чи це тростина, маніок чи рис.

Таїланд є другим за величиною експортером цукру у світі, тому скорочення виробництва посилить тиск на світовий ринок. Ціни на цукор вже підскочили до 11-річного максимуму цього тижня після того, як найбільший у світі трейдер, компанія Alvean, передбачила ще один рік світового дефіциту цукру. В Індії екстремальна спека також ускладнює ситуацію, що показує, як зміна клімату впливає на світові продовольчі ринки.

За прогнозами Рангсіта Хіанграта, наступного року експорт цукру з Таїланду знизиться з цьогорічних 8 млн т до 6 млн т. За перші сім місяців 2023 року обсяги закордонних продажів збільшились на 2,4%, порівняно з аналогічним періодом минулого року, повідомляє міністерство торгівлі Таїланду.

У сезоні 2023/24 МР очікується, що виробництво цукрової тростини скоротиться з 93,9 млн т до 82 млн т через дефіцит води у ключових виробничих районах.

Читайте також:

В Індії ціни на цукор досягли 6-річного максимуму через дефіцит опадів