У Росії виробництво цукру ризикує не досягти цільового показника в 6 млн т — ІКАР
За прогнозом Інституту кон'юнктури аграрного ринку (ІКАР), в сезоні 2021/2022 МР в Росії буде вироблено близько 6 млн т цукру. Однак види на урожай «не найпозитивніші», тому, можливо, прогноз трохи знизиться.
Про це повідомив «Агроінвестор».
Провідний експерт ІКАР Євген Іванов зазначив, що на Півдні дуже низький вихід цукру і невисока дигеста, що пов'язано з погодними умовами, що склалися в цьому сезоні. «Погода підносить сюрпризи щороку, але в цьому сезоні — особливо», — підкреслив Іванов.
На початку червня Іванов говорив, що багато незалежних виробників у цьому році не збільшували посіви цукрових буряків, а деякі навіть зменшили їх. «Звичайно, така тенденція не спостерігалася у підприємств із власними переробними потужностями, а також у господарств, які уклали довгострокові договори з цукровими заводами, — уточнював експерт. — Вони не зменшили площі під цукровими буряками, навпаки, частина з них наростила посіви агрокультури».
За даними ІКАРу, в Росії цукровими буряками засіяно трохи більше 1 млн га. Найбільші площі в регіонах Центрального Чорнозем'я — 548 тис. га, 245 тис. га на Півдні, 189 тис. га на Волга-Уралі.
Станом на 21 серпня цукристість буряків була на 0,3% вищою, ніж в аналогічний період минулого року, маса гички — на 16,6% нижчою, маса кореня — на 0,6% нижчою, густота насаджень на 2,6% вищою. «У цілому по Росії бадилля найгірше, а дигеста і густота найкращі мінімум за вісім років, корінь і його приріст на рівні попереднього року. Короткий вегетаційний період, спека і посуха влітку не дали розвинутися належно листовому апарату буряка, тому надія на подальший хороший набір маси кореня і цукру невелика, повідомляє ІКАР.
За даними Мінсільгоспу, станом на 25 серпня цукрові буряки викопано з 28 тис. га, викопано 1,2 млн т при врожайності 421,6 ц/га. За даними аналітичної служби Союзроссахару, на 23 серпня було вироблено 88 тис. т бурякового цукру. У минулому році на цю дату було заготовлено 1,1 тис. т буряків та вироблено 115 тис. т цукру. Переробку цукрових буряків і виробництво бурякового цукру здійснювали 16 заводів. Протягом поточного тижня Союз очікував початку переробки ще на дев'яти підприємствах. Всього в серпні працюватимуть 27 цукрових заводів загальним обсягом виробництва бурякового цукру 16 тис. т.
Читайте також: