У Росії споживання цукру збільшилося в шість разів за останні 100 років
Кількість цукру, споживаного однією людиною в Росії, досягла невиправдано високого рівня, так за останнє сторіччя споживання виросло в шість разів.
Про це повідомила глава Росспоживнагляду Анна Попова, додавши, що на тлі підвищення в раціоні цукру відзначається погіршення стану здоров'я дітей, передають РІА Новини.
«Дуже високе споживання цукру. Невиправдано високе. Якщо порівнювати 2018 рік, наприклад, з 1903 роком, то за рівнем внутрішнього споживання в країні без експорту кількість цукру, споживаного однією людиною, зросла в шість разів», — прокоментувала Попова.
«Це тільки по виробництву цукру в Росії. А ми ще отримуємо цей цукор у вигляді імпортних цукерок, у вигляді імпортних кондитерських виробів, тощо. І, звичайно ж, у вигляді імпортованих солодких напоїв із дуже високим вмістом цукру. Так, вони заборонені в школах, їх не можна давати дітям в організованому харчуванні, але в дитячий раціон це все одно потрапляє. І погіршення стану здоров'я дітей в зв'язку з цим, безумовно, спостерігається, та й не тільки у дітей, а й в дорослих», — додала вона.
Вона повідомила, що сьогодні росіяни не добирають в добовому харчуванні білки і надлишково вживають жири, в першу чергу, тваринні жири. За її словами, одним з основних завдань відомства є регулювання споживання цукру і солі при надлишку різних спокус.
Читайте також:
Цукрові заводи Білорусі виробили майже 20 тис. т цукру
Черемновський цукровий завод вийшов на планову продуктивність