У Росії цукрові буряки наганяють відставання, що виникло через погану погоду — ІКАР
У Росії посіви цукрових буряків, що відстали в своєму розвитку через холоди і дощі в квітні-червні, зараз активно наганяють допущене відставання, свідчать дані Інституту кон'юнктури аграрного ринку (ІКАР).
Про це повідомив провідний експерт ІКАР, Євген Іванов, перелдає «Інтерфакс».
У даний час посіви буряка знаходяться у гарному стані, це показали інспекції полів, проведені фахівцями інституту. «Тепла погода і хороші запаси вологи в грунті сприяють розвитку рослин», — зазначив він.
«Через погоду може трапитися всяке, але поминки по буряках справляти рано, — заявив експерт, — При сприятливій погоді з високою ймовірністю можна говорити про те, що буряк «нажене» показники минулого року за вагою кореня точно, і, можливо, по цукристості», — заявив він.
Євген Іванов повідомив, що цукристість буряка поки становить 11,88%, проти 13,07% роком раніше. Але в Краснодарському краї вона вже вища за минулорічну — 14,94%, проти 14,58% на 21 липня 2016 року.
За даними ІКАР, станом на 21 липня вага кореня становив 235 г, проти 268 г на аналогічну дату минулого року. Причому відставання швидко скорочується: якщо, за даними на 11 липня, воно становило 41 г, то до 21 липня скоротилося до 33 г. «А ось маса бадилля вже обігнала показник минулого року і становить 344 г, проти 303 г, — повідомив Євген Іванов, — У буряка сформувався хороший листовий апарат, який в час, що залишився до збирання, дозволить набрати і вагу, і цукристість».
При цьому експерт відзначив, що в останні роки в Росії сформувалася практика «аномально раннього» початку збирання цукрових буряків, коли коренеплоди «недобирали» ваги та цукру. В цьому році, за його словами, є можливість зрушити початок збирання і за рахунок цього отримати більш високий урожай.
За його прогнозом, в центральних регіонах збирання може початися приблизно на тиждень пізніше звичайного.
Євген Іванов також повідомив про те, що, за уточненими даними Росстату, посівні площі під цукровим буряком в цьому році склали 1,199 млн га, в порівнянні з попередніми даними в 1,190 млн га. Це на 8% більше, ніж було в минулому році (1,11 млн га).
ІКАР поки зберігає зроблений раніше прогноз про те, що виробництво бурякового цукру в 2017 році складе 6 млн т. Це близько до показника минулого року — 6,2 млн т, з урахуванням переробленої меляси.
Читайте також:
На Кубані заводи починають виробляти цукор з нового врожаю