У Португалії "цукровий" податок набирає сили
Головне управління охорони здоров'я (DGS) та Португальська асоціація дистриб'юторських компаній підписали протокол, за яким вміст доданого цукру в продуктах харчування знову зменшиться.
Про це повідомляє газета «Слово».
У 2016 році Міністерство охорони здоров'я і представники харчової промисловості підписали протокол, згідно з яким обсяг цукру зменшився з ліміту у 8 г до 5-6 г.
DGS зазначає, що "неадекватні переваги в їжі — це фактор ризику, який найбільшою мірою сприяє збільшенню втрати португальським населенням років здорового життя (19%) і є одним із визначальних чинників хронічних захворювань, які становлять більше 85% від загального обсягу хвороб у португальській системі охорони здоров'я".
В останні роки Міністерство охорони здоров'я зосередилося на стратегії заохочення здорового харчування з переформулювання доступності продуктів харчування для продажу і скорочення вмісту цукру, солі та жиру.
Читайте також: