Про це повідомляє xinhuanet.

Центр економіки охорони здоров’я та теорії прийняття рішень SAMRC/Wits (PRICELESS SA) у партнерстві з Університетом Північної Кароліни, США, провели наукове дослідження, в якому ждослідили більше 3000 домогосподарств, що здійснювали покупки до та після введення податку, щоб оцінити будь-які зміни щоденного споживання цукру, калорій та обсягу оподатковуваних та неоподатковуваних напоїв.

Результати показали, що домогосподарства знизили рівень цукру на 51%, калорійність — на 52%, а обсяги напоїв на 29% на людину на день після введення податку на цукор, заявив старший науковий співробітник PRICELESS SA Ніколас Стейсі.

«Ці результати підтверджують вплив, який ми спостерігали від подібної політики в інших країнах, тобто податки на напої на основі цукру можуть допомогти зменшити надмірне споживання цукру», — стверджує Карен Хофман, директор PRICELESS-SA.

Дослідники також детально вивчили купівельну поведінку домогосподарств із різним соціально-економічним статусом і виявили, що домогосподарства з нижчим соціально-економічним статусом купували більше оподатковуваних напоїв до введення податку, ніж домогосподарства з вищим соціально-економічним статусом, але зазнали більших обмежень після оголошення та впровадження податку.

Читайте також:

У Франції заморозки пошкодили до 10% посівів цукрових буряків

Таїланд зменшив мінімальний рівень ICUMSA для збільшення експорту цукру