У Луїзіані фермери встигли зібрати більшу частину врожаю цукрової тростини до похолодання
У Луїзіані погода завжди є викликом для виробників цукрової тростини, і цей рік не став виключенням.
Про це повідомляє wafb.com.
Початок жовтня символізує початок сезону збирання цукрової тростини. Цього року після низьких температур упродовж кількох днів виникло занепокоєння щодо цьогорічного врожаю.
«Одним із ризиків, з якими ми маємо справу, є заморозки наприкінці сезону до того, як ми закінчимо збір врожаю», — сказав Кеннет Гравуа з LSU AgCenter.
На момент останнього похолодання від 80% до 85% урожаю вже було зібрано.
«Ефект заморожування полягає в тому, що губить рослину. Якщо заморозки занадто сильні, вони можуть викликти розкол стебла. Це може служити точкою входу для бактерій, які розкладають цукор на нецукрові сполуки», — пояснив Гравуа.
Цукрова тростина Луїзіани є, мабуть, найкращою культурою в історії штату та життєво важливою для економіки.
«Це похолодання було серйознішим, ніж минуле, але зараз заводи переробляють урожай із нормальним виходом цукру», — додав Гравуа.
Читайте також: