Про це повідомляє gro-intelligence.

Індекс посухи Gro (GDI) показує, що райони вирощування цукрової тростини в штаті Сан-Паулу, які виробляють більше половини загального обсягу цукрової тростини в Бразилії, зазнали впливу «екстремальної посухи» з липня 2021 року, відповідно до Gro’s Climate Risk Navigator.

Оскільки сезон вирощування цукрової тростини почався в жовтні, загальна кількість опадів у Сан-Паулу на 19% нижча від середнього рівня за останні 10 років. Це четвертий рік поспіль дефіциту опадів у регіоні, що загрожує новопосіяним і старіючим плантаціям цукрової тростини. У той час як тростина отримує переваги від посушливих умов під час збирання врожаю, який починається в квітні, культура потребує достатньої кількості опадів протягом вегетаційного періоду для швидкого росту.

У поточному маркетинговому році, який закінчується в березні, в Бразилії, найбільшому у світі виробнику та експортерові цукру, виробництво цукрової тростини, за оцінками, зменшилося на 14%. Це призвело до максимального рівня цін на цукор, що вплинуло на інші суміжні галузі промисловості.

У 2021/2022 МР збільшення виробництва цукрової тростини в Азії компенсувало скорочення виробництва в Бразилії.  Очікується, що Індія завершить цей маркетинговий рік із збільшенням виробництва на 3%, а USDA прогнозує 30% відновлення виробництва цукрової тростини в Таїланді через кращі погодні умови, сприятливі для розвитку тростини. Загалом, за прогнозом USDA, загальне світове виробництво цукру в 2021/2022 МР очікується на рівні 181 млн т, тобто на рівні минулого року.

Але з наступним поганим роком для бразильського виробництва цукрової тростини, світові ринки цукру знову будуть розраховувати на те, що Азія зможе компенсувати цю прогалину у світових поставках.

Читайте також:

Великобританія дозволила екстрене використання неонікотиноїдів для захисту цукрового буряка

В Ірані виробництво цукрових буряків збільшилося на 25%