Світовий ринок. Прогнози
США. Виробництво цукру зменшиться в порівнянні із минулим роком і складе 7,7 млн т. Що стосується імпорту, то його обсяг зросте на 10% і складе 3,5 млн т. Цей обсяг включає також значне збільшення поставок цукру із Мексики на більш ніж 50 тис. т (рис. ) . Такі обсяги імпорту викликали передумови для антидемпінгового та компенсаційного розслідування.
Бразилія. У зв’язку із вищою прибутковістю виробництва етанолу, більша частина цукрової тростини була направлена саме на виробництво етанолу, а не цукру. Обсяг виробництва цього продукту в країні складатиме 36 млн т, а споживання зростатиме із збільшенням чисельності населення та посиленням харчового сектору промисловості. Показники експорту дещо знизяться — до 24,4 млн т.
Індія. Несприятливі погодні умови негативно позначилися на перспективах виробництва цукру в Індії — його обсяг складатиме 29,0 млн т. Споживання досягне рекордного рівня (28 млн т) у зв’язку із сильним попитом зі сторони виробників безалкогольних напоїв та харчових продуктів. Обсяги експорту зростуть до 2,2 млн т, формуючи запаси на рівні 10 млн т, що дорівнює більш ніж тримісячному рівню споживання країни.
Тайланд. Виробництво та експорт в поточному році досягнуть рекордних 11,4 млн т та 8,3 млн т відповідно. Основа цих максимальних рівнів — у збільшені урожайності та зниженні запасів у зв’язку із посиленням попиту азійських країн, особливо Китаю та Малайзії.
ЄС. Прогноз виробництва цукру у країнах Співдружності був переглянутий в сторону зниження — до 15,5 млн т — у зв’язку із зменшенням площ під цукровими буряками та низькими цінами на цукор поверх квоти. Так як споживання продовжує зростати, імпорт також зросте — на 200 тис. т — до 3,2 млн т. На експорт буде поставлено 1,5 млн т цукру, так як розмір відвантажень обмежений вимогами СОТ.
Китай. Обсяг виробництва цукру в Піднебесній знизиться на 180 тис. т — до 10,8 млн т так як фермери зменшують площі посівів у зв’язку із зниженням мінімальних цін, затримкою платежів та вищою собівартістю. Зростання споживання зі сторони харчової промисловості позитивно позначиться на обсягах імпорту, який збільшиться на 700 тис т — до рекордних 5,5 млн т. Китай залишив без змін низькотарифну квоту на імпорт цукру на рівні 1,945 млн тон в 2016 р. 70% цієї квоти надається державним торговим компаніям. В Китаї імпортери цукру, які працюють поза межами низькотарифної квоти повинні платити 50-ти відсотковий збір. Проте, незважаючи на таку високу плату, імпорт поза межами урядової квоти зріс останніми роками через суттєвий розрив між внутрішніми і міжнародними цінами на цукор.
Мексика. Виробництво цукру в країні знаходиться на стабільному рівні в 6,4 млн т. Експорт, який практично повністю націлений на США, збільшиться на 300 тис. т та складе 1,9 млн т. Обсяг споживання також не зміниться, а кількість запасів зменшиться.
Австралія. Збільшення як площ так і урожайності в країні позитивно позначиться на обсягах виробництва цукру — +100 тис. т — до 4,8 млн т. Експортні потужності збільшаться на 90 тис. т та складуть 3,7 млн т на фоні стабільного споживання.