Новини ближнього зарубіжжя цукор, виробництво, Молдова, переробка, цукрові буряки, сировина, Sudzucker Moldova, посуха, якість, гниль
Südzucker Moldova зменшила виробництво цукру на 34%

 

https://www.nowfoods.com

У 2018 році Südzucker Moldova виробила 52 тис. т цукру, що на 34% менше, ніж у 2017 році.

Про це повідомляє «ІНФОТАГ».

Представники компанії стверджують, що основна причина зниження виробництва — вкрай несприятливе поєднання погодних умов протягом більшої частини сільськогосподарського сезону, в результаті чого різко впала кількість і якість вирощеного буряка.

Компанія реалізувала ряд антикризових заходів, що дозволило переробити практично весь придатний для виробництва цукровий буряк.

На заводі у Дрокія розроблено та змонтовано спеціальний декантер-відстійник, що дозволив відокремити більш-менш якісний буряковий сік від гнильної маси, так як за добу буряк псувався на 50-70%. Можливо вперше в світовій практиці виробництва цукру, підприємство перейшло на роботу в режимі однозмінних, тобто — на 8-10 годинний робочий день.

У цьому сезоні компанія розробила і впровадила нову схему постачання сировини на заводи по комп'ютерній програмі, завдяки чому вдалося в оптимальні терміни зібрати буряк з усіх полів, до снігу і заморозків. Ближче до кінця сезону було прийнято рішення застосувати і додаткове ручне сортування на полях.

Але, на жаль, всі проблеми це не вирішило. Через посуху, за підсумками сезону, буряківники отримали в середньому близько 45 т/га, а деякі — 25-30 т/га. Хоча потенційна врожайність буряка, судячи з попередньої картини на початку сезону, була 60-65 т/га.

У 2018 році Südzucker Moldova переробила 453 тис. т цукрових буряків, середня цукристість яких склала близько 17%. Але навіть з урахуванням вимушеного скорочення виробництва два заводи компанії (у Дрокія і Фелешть) виробили близько 70% всього цукру, виробленого в Молдові з буряків врожаю 2018 року.

У компанії стверджують, що потреби внутрішнього ринку Молдови в цукрі становлять 60-70 тис. т на рік. З урахуванням товарних залишків цукру з буряка врожаю 2017 року, імпорту цукру з країн Євросоюзу в рамках преференційної квоти, а також цукру з буряка врожаю минулого року, виробленого тільки заводами Südzucker Moldova, потреби молдавського ринку в 2019 році будуть повністю забезпечені.

Читайте також:

«Заїнський цукор» завершив виробничий сезон

Липецька ГК «Тріо» домовилася про партнерство з французьким цукровим трейдером Sucden