Східна Англія відкрила сезон цукроваріння
3 жовтня 2016 року офіційно почався сезон цукроваріння в Newark (в Nottinghamshire) та в Bury St Edmunds (в Suffolk).
Про це повідомляє EasternDailyPress.
Цукрові буряки — основа сільськогосподарського виробництва регіону, так як Norfolk та Suffolk відповідальні за вирощування близько половини врожаю Великобританії, який обробляється на чотирьох заводах British Sugar.
Після мокрого початку сезону вирощування, British Sugar прийняло рішення розпочати цукрову кампанію пізніше, ніж зазвичай, так як врожай матиме можливість рости в кращих умовах.
Холодна та мокра весна сповільнила ріст врожаю, а потім спекотливе та засушливе літо витягнуло з нього всю вологу. Цукрові буряки падали з однієї крайності в іншу. В кінці літа та на початку осені погода покращилася, але цього замало для поліпшення врожаю. Цукрові буряки повинні бути якісно-обробленими та мати достатній вміст цукру, але вони не матимуть той же розмір, як зазвичай.
В наступному році можливе подальше скорочення виробництва цукру у Великобританії, допоки посівні площі не повернуться до кращих рівнів, відповідно до British Sugar, материнської компанії Associated British Foods (ABF).