Шепетівський цукровий комбінат планує переробити 240 тис. т буряків
Хмельниччина завжди була флагманом цукроваріння, яка забезпечувала «білим золотом» усю Україну і ближнє зарубіжжя. Але з часом таких підприємств залишились одиниці. Одне із них — ПрАТ «Шепетівський цукровий комбінат», засноване князем Сангушко ще у 1846 році. Завод витримав усі кризи, влади, двічі горів, але відновлювався, і, як бачимо, — успішно працює донині. Цьогоріч йому «виповнюється» 172 роки! Та щороку керівництво проводить реконструкцію комбінату: це і ремонтні роботи, і оновлення техніки.
Про це повідомляє 33 канал.
Шепетівський цукровий завод налічує такі основні цехи: бурякопереробне відділення, живопресове, сокоцех, продуктовий, цех сушки та пакувальний цех. Окрім того, є механічна майстерня, де розміщені станки та відбувається металообробка деталей, власна ТЕЦ, що виробляє пару для виробництва цукру, та бурякопункт, куди завозиться сировина й звідти уже подається на завод.
Саме з бурякопереробного цеху починається увесь робочий процес. Сюди надходить сировина із бурякопункту, тут овочі миють та перетирають у стружку. Кожна зміна щодня переробляє близько 160-170 т буряка!
У жомопресовому відділенні також відбулися певні зміни: саме приміщення повністю оновили та закупили два нові італійські жомопреси, які в свою чергу, відділяють жом від бурякового соку. Далі останній направляється в сокоочисне відділення.
Сокоцех цьогоріч також оновився: закупили нові фільтри МВЖ, а на станції випарювання соку з’явився новий корпус для згущення.
Уже після усіх цих етапів «біле золото» відправляється в цех сушки, а опісля пакується в поліетиленові мішки по 50 кг кожен. Це цукор вищої якості, що відповідає усім вимогам.
Цьогорічний робочий сезон розпочався 15 вересня, а завершити його планують орієнтовно 10 листопада, й переробити за цей період 240 тис. т буряків. Далі — підуть реконструкційні роботи й підготовка до наступного року.
Читайте також:
Гадяцькі аграрії зібрали майже 40 тис. т цукрових буряків
«Аграрний фонд» розпочав осінню кампанію з продажу міндобрив