Про це пише Bloomberg.

За останнє десятиліття виробництво цукру подвоїлася і, як очікується, в цьому сезоні зросте на 20% — до рекордного рівня завдяки сприятливим погодним умовам. За даними Союзроссахару, це змушує виробників зберігати рафінований цукор на відкритому повітрі, що погіршує його якість, або на незалежних складах за додаткову плату,.

«Ми змушені робити це (зберігати на відкритому повітрі), тому що у нас немає сховищ. Можливо, пізніше цей цукор доведеться знову переробити, так як ми не знаємо, як покупець прийме цей цукор через проблеми з якістю», — заявив голова Союзросахару Андрій Бодін.

За останні десятиліття в цукровій галузі Росії відбулися значні перетворення, які перетворили її з величезного імпортера цукру-сирцю в країну, яка має надлишкову пропозицію. Проте, Росія відчуває труднощі з конкуренцією на експортному ринку, тому що вона не така ефективна в переробці, як інші країни, що означає, що її витрати більші. Крім того, збільшення витрат на зберігання відбувається в той час, коли прибуток знижується через низькі цін на цукор.

У цьому сезоні в Росії виробництво цукру оцінюється в 7,2 млн т, а експорт може досягти тільки 1 млн т, в основному, в сусідні країни, заявив Андрій Бодін. За його словами, через це дефіцит складських приміщень становить близько 2 млн т.

Напередодні наступного сезону російське виробництво цукру, ймовірно, впаде, оскільки низькі внутрішні ціни приведуть до зниження посівів буряка, сказав Бодін, не уточнюючи кількість.

Читайте також:

У Білорусі зібрали майже 5 млн т цукрових буряків

У Татарстані вироблено 213 тис. т цукру