Особливості гербіцидного захисту цукрових буряків за нестабільних погодних умов

 

2020 рік увійде в історію, мабуть, як один із найбільш екстремальних за погодними умовами, причому нестабільними вони були в усіх зонах України. Аномально тепла безсніжна зима, холодна затяжна весна, на заході здебільшого із дощами, на сході без краплі вологи — у будь-якому разі для цукрових буряків це неабиякі випробування. Компанія STEFES розкриває усі секрети та особливості гербіцидного захисту посівів за нестабільних погодних умов.

За матеріалами виступу Андрія Войтка, головного агронома компанії STEFES, на тему «Особливості гербіцидного захисту за несприятливих погодних умов» у ході цукрової конференції «Sugar World 2021» (м. Тернопіль, 2 березня).

Компанія STEFES працює на аграрному ринку України з 1993 року. Спочатку діяльність компанії була пов’язана із захистом цукрового буряка, тобто компанія реалізовувала засоби захисту рослин на українському ринку. На даний момент у портфоліо компанії входить повний спектр продукції (інсектициди, фунгіциди та гербіциди) для якісного захисту рослин.

У 2020 році в Україні загальна посівна площа цукрових буряків склала близько 216 тис. га, на третині якої в тій чи іншій кількості використовуються продукти STEFES. Компанія співпрацює з великими агрохолдингами, які мають свої переробні заводи, а також із дрібними господарствами.

На сьогодні в компанії STEFES зареєстровано 31 засобів захисту цукрових буряків, ріпаку, пшениці, ячменю, кукурудзи та сої.

В останні роки в Україні спостерігаються явища коливання температурного режиму, зокрема в 2020 році була холодна весна з 5-денним періодом від приморозків до спеки в +30°С, у результаті чого постраждало дуже багато різних сільськогосподарських культур, у тому числі й цукровий буряк. Таким чином виникає питання — що робити в таких умовах?

Передумови успішного протибур’янового захисту

Основною метою польових робіт є повністю чистий від бур’янів буряк, і компанія STEFES успішно справляється з цим завданням та досягає 100% чистоти бурякових полів своїх клієнтів.

Чистим можна назвати те поле, на якому в серпні окрім буряка більше нічого немає. Ми повинні мати ідеально чисте поле перед збиранням врожаю.

На чистоту поля впливають три основні фактори:

  • своєчасність проведення гербіцидних обробітків;
  • якість проведення гербіцидних обробітків;
  • правильний підбір препаратів та їх комбінацій.

Протибур’яновий захист

Бур’яни бувають дводольні та злакові. Злакові бур’яни, навіть переростаючи, не викликають значних проблем, так як збільшення дози препарату з легкістю допомагає їх подолати.

Для боротьби з дводольними бур’янами компанія STEFES має цілий ряд продуктів: ГОЛ, СТЕМАТ 500, ШТЕФАМ НОВИЙ, ШТЕФАМ, ШТЕФБЕТАН, ШТЕФЕРІБ, ШТЕФТРЕЛ, відповідні грамініциди та прилипачі, які ефективно працюють в польових умовах.

Період захисту цукрового буряку від бур’янів

Період захисту цукрових буряків залежить від багатьох факторів та складає близько 40-50 днів — від появи сходів до змикання мідрядь. Відповідно чим швидше буряк розвивається на первинних етапах та замикає міжряддя, тим менше використовується засобів захисту рослин та більше заощаджується коштів.

Перше внесення — 8-12 днів після передпосівної культивації

Близько 5 років тому компанія практикувала технологію так званого нульового внесення, коли на 3-6 день після посіву вносилися завишені норми гербіцидів ґрунтової дії, що забезпечувало нормальний результат із мінімальною фітотоктичністю на первинних етапах розвитку буряків.

Зараз компанія відійшла від цієї технології, оскільки буряк вирощується у комерційних цілях, але при цьому на протибур’яновий захист витрачається на 10-20% більше коштів, ніж без нульового внесення.

Тому протягом останніх 5 років компанія STEFES, навіть, не розглядає цей варіант, а при умові проведення міжрядного обробітку внесення ґрунтових гербіцидів взагалі не допускається, так як руйнується новостворений екран.

У середньостатистичних умовах перше внесення гербіцидів припадає на 8-12 день після передпосівної культивації, але в минулому році через холодну погоду перше внесення проводилося аж на 16-20 день, тобто першим орієнтиром є сходи бур’янів. Незважаючи на те, зійде буряк чи ні, перше внесення гербіцидів потрібно проводити з моменту виявлення бур’янів у стадії сім’ядолі.

Інтервал між внесенням — 8-12 днів

Компанія STEFES проводила польові дослідження, розглядала різні варіанти інтервалів між внесеннями і виявила, що найменша фітотоксичність забезпечується частішими внесеннями менших доз гербіцидів. Але враховуючи технічні та, особливо, погодні умови, не реально на кожен 5 день заходити в кожне поле, тому компанія орієнтується в середньому на 8-12 день, при цьому основним орієнтиром є поява сходів бур’янів. Відповідно протягом сезону необхідно провести від 3 до 5 гербіцидних обробітків посівів проти дводольних бур’янів.

Стандартна ширина міжрядь буряків складає 45 см, а у випадку збільшення міжрядь на 5 см цукровому буряку необхідно на 5-8 днів більше для їх змикання. Таким чином по причині збільшення міжрядь збільшується й кількість гербіцидних обробітків до 4-5. Останнє внесення гербіцидів відбувається обов’язково перед змиканням міжрядь, тому що після змикання міжрядь бур’ян ховається під листям буряка, відповідно буде поганий результат, а гроші вилетять на вітер.

Перепони для своєчасного проведення обробітків

У господарствах, які обробляють великі посівні площі цукрового буряка, техніка розрахована на 8 погожих днів для обробки посівів, але у випадку несприятливих погодних умов вся ця піраміда руйнується, а проблеми збільшуються.

Обмежений період проведення обробітків протягом доби (вечір, ніч, ранок). Незалежно від температурного режиму, компанія STEFES не проводить гербіцидні обробітки вдень, так як при температурі вище +25°С під дією ультрафіолетового випромінювання під час обприскування молодого буряка на ньому можуть з’являтися опіки, тому оптимальним періодом для проведення обробітків є вечір, ніч та ранок. Найкращим є вечірній час через спадаючі температури, відсутність ультрафіолету, роси та вітру, адже вночі випадає роса, а вранці окрім роси починає збільшуватися температура, яка може призвести до неконтрольованих опіків листя.

Нерівномірність опадів. Не менш важливою проблемою є опади — їх то мало, то багато. Минулий рік не буй винятком: ми то страждали від посухи, то переживали безперервні сильні зливи. Як результат, після дощів, коли здається, що земля вже підсохла, техніка намагається вийти в поле для проведення обробітку, але провалюється в ґрунт.

Пилові бурі, видування посівів. Ще однією перепоною для своєчасного внесення гербіцидів є вітряна погода, оскільки оптимальна швидкість відру при обприскуванні не повинна перевищувати 3-5 м/с, а під час малооб’ємного та дрібнокрапельного обприскування швидкість вітру взагалі не повинна перевищувати 3 м/с. 

Щороку в Україні все більше полів потерпають від пилових бур, коли буряк або повність, або частково видувається. Відповідно в таких умовах вносити гербіциди неможливо, оскільки рослини й так дуже слабкі, а гербіциди їх можуть випалити та добити. Тому зазвичай після пилової бурі буряк повинен залишаться в стані спокою близько 2 тижнів, але це призводить до того, що поля починають заростати бур’янами, так як вони є більш живучими.

Град. Навесні та влітку також може траплятися пошкодження рослин цукрового буряку градом. Що ж робити в таких умовах? На фото показано ідеально чисті від бур’янів буряки, які постраждали від граду. Але повна відсутність бур’янів ще не означає, що гербіциди більше не потрібні, так як град пооббивав листя, знову відкривши міжряддя, в результаті чого починає сходити бур’ян, відповідно виникає необхідність проведення додаткового обробітку.

Заморозки. Не менш важливою перепоною для своєчасного проведення обробітків є холодна весна, так як заморозки також призводять до того, що ми не можемо вносити гербіциди, тому що буряк може витримувати приморозки до -5°С, але після цього гербіциди вносити не можна принаймні 3-4 дні.

Шкідники (довгоносик). Шкідники також є перепоною для своєчасного внесення гербіцидів. В Україні найбільш шкодочинним шкідником на посівах цукрових буряків є довгоносик, особливо коли починається його масовий виліт на поле, де він живиться буряком. У таких умовах агрономи зосереджують основну увагу на боротьбі з цим шкідником, а не на гербіцидних обробітках проти бур’ янів, всі зусилля йдуть на те, щоб врятувати посіви від довгоносика, у результаті чого зміщуються терміни внесення гербіцидів.

Виробнича необхідність проведення міжрядного обробітку. Компанія STEFES є прихильником міжрядного обробітку з багатьох причин та на багаторічній практиці переконалася, що у 80% випадків проведення міжрядного обробітку є необхідною умовою на полях, де вирощується цукровий буряк.

Під час проведення міжрядного обробітку необхідно розуміти, що після внесення гербіцидів у поле не можна виходити раніше як на 3-4 день, через тривалу дію гербіцидів. Після цього можна виходити в поле та 3-4 дні проводити міжрядний обробіток, але потім у поле знову не можна виходити раніше як на 4-5 день, тому що культиватор певною мірою присипає живий бур’ян грудками, в результаті чого через 10 днів, коли проводиться обробка, ці бур’яни знаходяться вже у фазі не сім’ядолі, а першої-другої пари листків.

Низька ефективність гербіцидів із ґрунтовою дією в посушливих умовах. Для ефективної боротьби з бур’янами компанія STEFES пропонує гербіцидні композиції, які складаються з контактних та системних діючих речовин, а також із гербіцидів, які мають розширену ґрунтову дію (Метамітрон та Етофумезат). Відповідно, якщо певний період відсутні опади та зволоження поверхневого шару ґрунту, гербіцидний ефект просто напросто втрачається. У таких умовах не потрібно вносити гербіциди, так як це буде марна трата коштів, зокрема в загальній схемі захисту Метамітрон становить 40-50% усіх витрат.

Нестача обприскувачів у напружений період. Ще однією перепоною для своєчасного проведення обробітків є банальна нестача технічних ресурсів.

Ураження посівів кореневими гнилями. В Україні значне ураження посівів буряків кореневими гнилями траплялося в 2019 році. На певному етапі було проведено три внесення гербіцидів, була ідеальна чистота поля, але буряк почав інтенсивно випадати. Постало питання — виживе буряк чи ні, передискується чи ні? У таких умовах буряк залишили в стані спокою, потім частину полів передискували, а ті поля, що залишилися, за цей час заросли бур’янами.

У результаті несвоєчасних обробітків виникають проблеми з переростанням бур’янів, однак для компанії STEFES це давно не проблема.

Коли бур’яни переростають починається паніка та неконтрольоване збільшення дози гербіцидів, що призводить до того, що агрономи починають «палити» бур’яни разом із цукровим буряком, відповідно зменшується врожай буряків.

Існують два шляхи вирішення цієї проблеми: по-перше, істотне збільшення норми препаратів, але в межах розумного, щоб не пошкодити буряк; по-друге, використання так званих подвійних внесень.

На практиці траплялося, коли 1,5 тис. га буряків заростали бур’янами, тому що техніка більше 25 днів не могла зайти в поле через дощі. Але компанії STEFES вдалося повністю очистити це поле від бур’янів шляхом проведення 3 обробітків протягом 10 днів із мінімальними втратами для рослин.

Великою помилкою є відстрочувати періоди внесення гербіцидів, так як втрачається сила попереднього гербіцидного внесення, так як «підпалений» бур’ян знаходиться в стресі, а подальші обробки не будуть ефективними, тому що препарати не зможуть поглинутися бур’яном через відсутність у нього листової поверхні.

Таким чином повторні внесення гербіцидів необхідно проводити з інтервалом у 2-3 дні, тому що за цей період ще немає серйозних «підпалів», бур’ян ще має листовий апарат, за дві доби буряк трошки відпочиває від препаратів, а потім можна продовжувати обробітки.

Повноцінний захист проти дводольних бур’янів

STEFES пропонує комбінацію препаратів (Гол, Стемат, Штефам, Штефам Новий та Штеферіб), яка довела свою ефективність проти дводольних бур’янів. Дана комбінація розділена на моно-продукти та може вирішити будь-які проблеми, які виникають в польових умовах, ураховуючи погодні умови та фазу розвитку буряків.

Часто трапляється, бур’яни переростають, тому з ними важко боротися. Наприклад, перерослий гірчак набагато важче знищити, ніж перерослу лободу, проте компанія STEFES вже досить давно навчилася це успішно робити. На фото показано спалену перерослу лободу, але варто звернути увагу на те, що буряк при цьому залишається не ушкодженим. Цього вдається досягти шляхом подвійного внесення препаратів (Гол, Стемат, Штефам, Олія-тензіофікс). Зрозуміло, що не потрібно доводити ситуацію до такого стану, так як це б’є по кишені, проте пам’ятайте, що існує вихід, навіть, із такої складної ситуації із мінімальними втратами для цукрових буряків.

Вибір необхідних гербіцидних композицій

Для правильного вибору препаратів необхідно враховувати наступні чинники:

  • врахування чутливості окремих видів бур'янів до певних гербіцидів;
  • аналіз структури засміченості посівів;
  • особливості формування фазової стійкості рослин;
  • синергізм – взаємне підсилення дії гербіцидів при застосуванні їх в суміші;
  • антагонізм деяких препаратів.

Чутливість окремих бур’янів до гербіцидів

У таблиці показано ефективність різних препаратів у боротьбі з бур’янами. Давайте поглянемо, наприклад, на лободу та визначимо препарати, якими можна ефективно її контролювати. Найвищу ефективність має Метамітрон, а також бетанальна група — Фенмедифам, Десмедифам, які дуже схожі між собою, тому більшою мірою ефективніше буде працювати чистий Фенмедифам. Відповідно компанія STEFES представляє продукт, який називається Штефам, до складу якого входить 320 г/л чистого Фенмедифаму, який допомагає ефективно побороти перерослі бур’яни.

Система захисту цукрового буряка

У таблиці показано типову схему захисту цукрового буряка. Щоб забезпечити нормальний ґрунтовий ефект потрібно приніймні 3,5-4 л Метамітроновмісного препарату. У сукупності Штефам та Штефам Новий становлять 3,5 л. Стемат, до складу якого входить чистий Етофумезат, складає 1,4 л. Штеферіб, він же Карібу, становить до 60 г.

Говорячи про умови Західної України, тут можна застосовувати значно менше Штеферіба через відсутність проблем із гірчаком почечуйним. Але даний бур’ян широко розповсюджений у південних регіонах Вінницької області, де Карібу є дуже затребуваним гербіцидом, так як без нього неможливо обійтись.

Ефективність дії препаратів

Ефективність дії препарату на 50% залежить від його якості, а також від правильного підбору комбінацій, часу та умов для внесення препарату, від підбору правильних форсунок, норми виливу робочого розвину тощо.


216