За даними НАЦУ «Укрцукор» оптово-відпускні ціни за перший місяць поточного року зросли в середньому на 5,5 %  і наразі коливаються в межах 14,10-14,50 грн/кг. На думку керівника аналітичного відділу Руслани Бутило така ситуація передусім зумовлена зростанням цін на світовому ринку: «За період з 29 грудня 2016 року ціни на цукор білий на Лондонській біржі зросли майже на 4% (на 20,1 $/т), а на цукор-сирець з тростини на Нью-Йоркській біржі зросли на 6% ( на 25,3 $/т)», - пояснює вона.

За її словами українська ціна корелюється світовими цінами, тому чим більше змінюватиметься цінова ситуація на світовому ринку, тим більш відчутно це стане для українського.

Проте, збільшення мінімальних цін на цукор та цукровий буряк на наступний маркетинговий рік зовсім не впливає на ціноутворення: «Роздрібні ціни на цукор абсолютно не залежать від мінімальної ціни, тому і не можна сказати, що в разі збільшення мінімальних цін зростуть і роздрібні: навіть цьогорічна збільшена мінімальна ціна всеодно менша за ту, за яку реалізують цукор на ринку», - прокоментувала Руслана.

Перший міжнародний конгрес для виробників та переробників цукрових буряків Sugar World 2017 пройде 28 лютого в концерт-холі «Оазис». Це єдина галузева подія до якої долучаться власники, керівники та топ-менеджмент всіх цукрових заводів, компаній та найпотужніших підприємств, які займаються виробництвом буряку. Всі учасники зможуть ознайомитися як із кон’юнктурою ринку, технологічними підходами до виробництва, постачання, переробки буряку, так і підходами до розширення асортиментного ряду та нарощування експорту. Долучайтесь:  sugarworld.org