«Астарта» має оптимальні пропорції американських та європейських технологій вирощування буряків
В «Астарти» оптимальна пропорція американської та традиційної європейської технології вирощування цукрових буряків.
Про це повідомляє власник найбільшого цукровиробника України, агрохолдингу «Астарта» Віктор Іванчик в інтерв'ю для журналу «Landlord».
Під час поїздки в США Віктор Іванчик познайомився з американським бізнесменом Ховардом Даллі, засновником компанії Amity Technology, який допоміг «Астарті» отримати прямий експортний кредит на суму 10 млн дол. на покупку американської техніки.
США мають добре вибудувану систему логістики цукрових буряків. Європейські бурякозбиральні самохідні комбайни працюють всього місяць в році. Їх неможливо використовувати для інших робіт. Американські комбайни причіпні. Після збирання цукрових буряків комбайн відчіплюють, а трактор продовжує працювати. До того ж причіпні комбайни втричі дешевші. Там, де нерівний рельєф, вигідніше обробляти поля самохідними комбайнами.
Є ще одна відмінність. Американці працюють на продовження сезону: заморожують буряки та зберігають їх. Потужності їх заводів обмежуються державою і дозволяють переробляти не більше 10 тис. т на добу. Завдяки холодним зимам їм не потрібні морозильники. У Європі через погодні умови такої можливості немає, тому європейці пішли по шляху збільшення потужностей. Їх заводи переробляють до 25 тис. т буряків на добу. Звичайно, можна побудувати елеватор для буряків і працювати 300 днів в році, але необхідно порівнювати вартість зберігання та ціни на цукор. У Європі зараз заводи працюють 70-90 діб, наші заводи теж.