В Орловській області вродилися надзвичайно солодкі цукрові буряки
В Орловській області вродилися надзвичайно солодкі цукрові буряки — рівень цукристості виявився вищим за норму.
Про це повідомляє Орелград.
З початку збирання цукрових буряків в лабораторних умовах проведено аналіз 460 проб коренеплодів та виконано 3 763 дослідження. Результати показали, що цукрові буряки регіону відповідають нормам Технічного регламенту Митного Союзу «Про безпеку харчової продукції». Більше того, вони виявилися дуже солодкими.
«В процесі лабораторних досліджень було встановлено, що з серпня по листопад цукристість збільшилася з 13 до 19,7%, -— розповіли в Референтному центрі, — При нормі цукристості в 14%, середній показник склав 17-18%. Це гарна новина для виробників цукру. Додамо, що цукристість буряків визначається на електронному цифровому поляриметрі».
Читайте також:
В Орловській області валовий збір цукрових буряків перевищив рекордний показник 2013 року
Орловська область — в десятці найбільших виробників цукрових буряків Росії