Районам Росії з нижчим середнього цукробуряковим показником доведеться відмовитися від цукровиробництва — ІКАР
Можливо, в ряді районів Росії, де показники буряківництва і переробки залишаються істотно нижчими середнього, в найближчі роки доведеться в принципі відмовитися від буряківництва і перепрофілювати господарства та заводи на інше виробництво.
Про це повідомляє прес-служба ІКАРу.
За 20 років продуктивність бурякоцукрового комплексу Росії зросла майже в 4 рази та перевищила 5,3 т цукру з 1 га посівів, особливо вражаюче зростання в Алтайському краї. Потенціал продуктивності галузі в найближчі 3-5 років становить не менше 7-8 т цукру з 1 га.
У 2016/17 МР в Росії рекордне виробництво бурякового цукру та гранульованого жому стало можливим завдяки зростанню посівних площ під цукрові буряки на 8.7% — до 1110,4 тис. га, врожайності на 18.6% — до 467,1 ц/га при 10% зниженні цукристості буряків (16.01%, в порівнянні з 17.79% роком раніше) та рекордної продуктивності галузі — закономірний результат інвестицій останніх років та поступової модернізації бурякоцукрової галузі. При цьому, погодні умови були далеко не найсприятливішими: наприклад, збирання і переробка буряків на півдні зупинялися через сильні дощі в кінці вересня та на початку жовтня.
Відточуються ефективні агротехнології буряківництва, впроваджуються сучасні гібриди насіння цукрових буряків, добрива, с/г техніка, впроваджуються технології тривалого зберігання буряків з мінімізацією втрат тощо.
Рекордний врожай буряків перероблений досить ефективно. Цьому сприяв ранній пуск більшості цукрових заводів: перший завод на півдні запустився 26 липня, в ЦЧР — 31 липня, на 11.1% зросли потужності переробки буряків без урахування 3-х знову запущених заводів: Тимашевського, Курганінського в Краснодарському краї та «Колективісту» в Курській області.
Триваюча поступова модернізація цукрових заводів робить свою справу. Наприклад, в поточному сезоні на заводах на 2% знизилися витрата умовного палива та на 6.5% — витрата вапняного каменю, виведені на проектні потужності ряд жомосушарок, побудованих в останні роки, що дозволить встановити в 2016/17 МР рекорд з виробництва гранульованого бурякового жому — понад 1,2 млн т). Серед великих проектів модернізації можна відзначити Єлецький завод в Липецькій області, де введена в лад заводська ТЕЦ та перша в Росії парова сушарка бурякового жому.
Для буряководів сезон 2016/17 МР, незважаючи на помірні ціни на буряки, можна визнати відносно успішним.
Традиційний провал внутрішніх цін в серпні-грудні виявився в 2016 році довшим та глибшим. В умовах досить ймовірного в найближчі роки щорічного перевиробництва цукру в Росії (виробництво вище споживання з урахуванням імпорту білого цукру в основному з Білорусі не менше 250 тис. т в рік) украй важливим в найближчі роки є: ретельне планування посівних площ цукрової галузі не тільки по регіонах, але й по районам; розширення внутрішніх і зовнішніх ринків збуту у всіх можливих навіть найменших нішах; всебічна і послідовна підтримка експорту цукру, продовольства і кормів, з розшивкою існуючих вузьких місць логістики на всіх видах транспорту.
Експортні ринки збуту для російського бурякового цукру не великі та, при самому оптимістичному сценарії, навряд чи коли-небудь перевищать 600 тис. т. Вкрай висока конкуренція на загальних ринках збуту з цукром України, Білорусі, Азербайджану, Бразилії та країн ЄС.
Ринок цукру залишається конкурентним: діють 33 незалежних виробника (оператори заводів), сотні незалежних виробників цукрових буряків, які отримують цукор за давальницькими схемами і взаєморозрахунками, десятки великих оптових трейдерів, а також присутня білоруська цукрова компанія та Росрезерв. Покупці мають достатні можливості диверсифікації джерел цукру по компаніям, регіонам та походженням.
В 2016/17 МР Росія залишається помітним експортером меляси та бурякового гранульованого жому в т.ч. через нерозвиненість внутрішнього ринку збуту (особливо жому). Зростання внутрішнього споживання меляси на дешугарізацію, корми, дріжджі, спирт та ін. призведе до помірного зростання обсягів експорту меляси, в порівнянні з ростом її виробництва. В Росії частка експорту меляси не перевищить 30% від загального виробництва (45% в 2013/14 МР).
У 2017 році посівні площі під цукрові буряки, ймовірно, трохи зменшаться на 4,6% — до 1040-1070 тис. га, максимальне зниження можливе на півдні, орієнтованому на експортні зернові, бобові, олійні та інші культури.
Читайте також:
В Росії очікується надлишок переробних потужностей, що може викликати банкрутство цукрових заводів
В Росії експорт білого цукру перевищив 100 тис. т
В Росії добове виробництво цукру вдвічі перевищує внутрішнє споживання