На Вінничині валове виробництво цукрових буряків збільшиться на 15%
У цьому сезоні на Вінничині прогнозується збільшення валового виробництва цукрових буряків на 10-15%, порівняно з минулорічним показником.
Про це повідомляє «Голос України».
Затяжні дощі, що випадали на полях Вінниччини наприкінці липня - на початку серпня, додали ваги коренеплодам цукрових буряків, але знизили цукристість.
Протягом першої декади серпня приріст коренеплодів становив 113-344 г. Вага коренеплодів нині перевищує минулорічний показник на 50-60 г. Натомість цукристість нижча, ніж була торік у цей період. Вміст цукру зафіксовано на рівні 12,1-13,99%.
«У серпні-вересні у коренеплодах найбільш інтенсивно відбуваються процеси накопичення цукру, — каже керівник департаменту агропромислового розвитку, екології та природних ресурсів Вінницької облдержадміністрації Микола Ткачук, — Після дощів настали сонячні дні з високими температурами. Сподіваємося, до початку сезону цукроваріння ситуація істотно поліпшиться. Прогнозується збільшення валового виробництва цукрових буряків на 10-15%, у порівнянні з минулорічним показником».
До роботи з переробки сировини готують шість цукрових заводів — Гайсинський, Іллінецький, Жданівський, Крижопільський, Томашпільський, Юзефо-Миколаївський. Не буде працювати Соколівська цукроварня. Торік на заводі виробили 15 тис. т цукру.
Читайте також: